Смузи щетка рецепт

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г

Сельдерей — 1 стебель

Заправка:

Масло растительное — 2 ст.л.

Соус соевый — 1 ч.л.

Уксус рисовый (яблочный) — 1 ч.л.

• 110 кКал
• 10 мин.
• 10 мин.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Салат «Щетка» — отлично подходит для очищения организма, благодаря своему составу и большому содержанию клетчатки. Его можно подать и как легкую закуску к мясу или рыбе. Все продукты обычно всегда есть в холодильнике. В зимнюю пору придется как нельзя кстати — витамины как-никак. Приготовление не займет много времени.

Нам понадобятся такие продукты:

Сначала приготовим заправку. Смешать масло, уксус, соевый соус и щепотку сахара. Все слегка взбить чайной ложечкой до полуения однородной суспензии. Добавьте, чего вам не хватает- соли, сахара или кислоты.

Капусту очень мелко нашинковать. Огурец (маленький) нарезать брусочками или соломкой.

Капусту переложить в салатник и помять руками со щепоткой соли.

Добавить нарезанный огурец.

Стеблевой сельдерей измельчить. Половинку кисло-сладкого яблока нарезать соломкой.

Смешать в салатнике все овощи и полить заправкой.

Зеленый салат «Щетка» подавать сразу же. Приятного аппетита!

Если вы пытаетесь держать свой вес под контролем или хотите похудеть на несколько килограммов — это нетрудно будет сделать с помощью смузи. Предлагаем вам рецепты простых смузи для похудения.

1. Почему смузи
2. Зелёный коктейль
3. Рецепт для похудения шпинат-пюре
4. Овощной смузи
5. Возьмите:
6. Фруктовые смузи
7. Рецепт:
8. Смузи «Банановый рай»
9. Жиросжигающий коктейль-смузи

Почему смузи

Смузи-коктейль невероятно популярный в наши дни. Этот низкокалорийный напиток, обычно однородный по консистенции зарядит вас энергией. Диетологи считают, что свежие выжатые фрукты, ягоды и овощи с добавлением молока, несладкого йогурта, кефира, мацони не теряют своих витаминов, минеральных веществ, содержат много полезной клетчатки, позволяют оставаться здоровым и сытым долгое время.

Смузи-напитки помогают разнообразить рацион, что важно, когда мы придерживаемся диеты. При этом, фрукты или овощи, съеденные отдельно от других продуктов, усваиваются легко и быстро. Единственное, если вы худеете, то не стоит добавлять в них сахар, жирные сливки, очень сладкие и содержащие крахмал фрукты. Готовим? Поехали.

Зелёный коктейль

Зеленый коктейль, это всегда хорошая идея для завтрака или ужина. Большинство зеленых коктейлей богаты белком. Они помогают тягу к еде держать под контролем, чувствовать себя сытым дольше. Кроме того, зеленые коктейли помогают ускорить метаболизм, сжечь жир, улучшают перистальтику кишечника, недаром французы зелёный смузи называют «метлой для желудка».

Рецепт для похудения шпинат-пюре

• несколько горстей шпината, который богат витамином С и каротином;
• веточку укропа;
• пророщенные зёрна пшеницы;
• немного молока или минеральной воды, без газа.

Всё складываем в чашку блендера, взбиваем до однородной массы. Регулируем густоту смузи с помощью молока или минеральной воды. Калорийность такого густого коктейля минимальная.

Для примера смотрите другой рецепт смузи из шпината от шеф повара К. Ивлева.

Овощной смузи

Овощной смузи отличный помощник тем, кто худеет. Рекомендуется и для улучшения пищеварения. Овощные коктейли легко усваиваются организмом, содержат много растительной клетчатки и витаминов. Не раздражают желудок и кишечник, вдобавок выводят из организма излишки холестерина.

Возьмите:

• Свежий огурец – 1 шт;
• укроп и петрушка по одной веточки;
• мята для украшения;
• листья любого салата по вкусу;
• йогурт натуральный – 100 мл;
• соевый соус – по вкусу;
• томат – 1 шт.

Овощи и зелень нарезать и положить в блендер. Тщательно взбить до гомогенной консистенции. Регулируем густоту смузи с помощью йогурта, добавляем соевый соус по вкусу. Подаём в широком бокале, украсив веточкой мяты.

Фруктовые смузи

Фруктовые смузи хорошо употреблять до и после тренировок. Дело в том, что фрукты — это отличный источник глюкозы, которая, в свою очередь, помогает питать ваши мышцы и быстро восстанавливать их после тренировки в зале. Смузи можно готовить на основе любого фрукта: ананаса, банана, яблок, черники, винограда или груш, чтобы повысить свою энергию и улучшить физическую работоспособность.

Рецепт:

• 50 грамм черники или малины. Лучше использовать ягоды свежие, но если не сезон, то делайте из замороженных.
• 2-3 любимых фрукта (персик, манго, яблоко, банан), предварительно порезанных.
• Сок лимона или грейпфрута. Дополнительно помогает сжигать жир и снижает уровень глюкозы в крови.
• Мёд по желанию.
• Минеральная вода.

Всё последовательно загружаем в блендер и взбиваем, пока фруктовая масса не станет однородной. Регулируем густоту смузи с помощью молока или минеральной воды. Приятного аппетита.

Смузи «Банановый рай»

В выходные можно побаловать себя калорийным смузи.
Для этого берём:

• 50 грамм молока;
• 2 банана;
• 50 грамм мороженого;
• корицу.

Измельчите два банана в блендере. Туда добавьте молоко, мороженое и корицу. Подавайте в прямом узком бокале. Украсьте вишенкой.

Жиросжигающий коктейль-смузи

• 1 шт. киви;
• 3 листочка мяты;
• 2 дольки лимона;
• несколько листочков петрушки или шпината;
• 1 ч.л. мёда;
• вода минеральная.

Готовим как и предыдущие напитки в блендере. Смузи получается кислым. Рекомендуется употреблять после тренировки в спортзале, как жиросжигающий перекус. Украшаем долькой томата.

Готовьте свои смузи-напитки, придумывайте новые варианты, это беспроигрышный вариант здорового питания и лёгкого похудения. Будьте здоровы и берегите себя.

Здоровый кишечник – залог правильного и эффективного похудения. Восстановить работу органа можно с помощью правильного питания. Включив в рацион смузи, уже через пару недель вы заметите видимые изменения. Итак, давайте разберем лучшие рецепты смузи, способные восстановить работу кишечника и наполнить организм зарядом сил и энергии.

Топ-5 смузи для эффективной работы кишечника

Смузи – полезный и питательный напиток, для приготовления которого используют свежие овощи и фрукты. В качестве дополнительных добавок для коктейля могут выступать витаминные комплексы, молочные продукты или соки. Ниже представлены популярные рецепты полезных напитков для похудения и очищения организма.

Зеленый смузи

Прекрасный вариант для диетического питания. Коктейль хорошо справляется с чисткой организма, запускает работу кишечника. Для достижения оздоравливающего эффекта необходимо употреблять его 1-2 раза в неделю. Пить Зеленый смузи нужно утром до завтрака. Для его приготовления вам потребуются:

• Большой огурец.
• Половина авокадо.
• Половина стебля сельдерея.
• 100 мл воды.

Овощи промывают и измельчают в чаше блендера. К полученному пюре добавляют 100 мл воды и еще раз пробивают. При подаче в смузи можно добавить веточку мяты или лед.

Апельсиновый смузи

Этот напиток обладает не только оздоравливающим эффектом, но и превосходным вкусом. Он с легкостью заменит десерт. Для его приготовления нужно взять:

• Пару средних апельсинов.
• 300 грамм свежей тыквы.
• Чайную ложку меда.
• Курагу – 5 штук (можно больше или меньше).
• 100 мл воды.

Все продукты необходимо почистить, а затем измельчить в блендере. После этого смесь превращают в пюре и смешивают с водой. Смузи готов к употреблению!

Яблочный смузи с киви и шпинатом

Настоящая витаминная бомба! Такой напиток заряжает энергией, запускает обменные процессы в организме, придает силы. Пить его можно как утром, так и вечером после еды. Чтобы приготовить коктейль возьмите:

• Одно сладкое яблоко.
• Шпинат – 50 гр.
• Пару спелых киви.
• 100 мл воды.

Измельчите фрукты до состояния пюре и смешайте с водой. При желании можно добавить немного меда, однако не стоит перебарщивать со сладким. Помните о том, что ваша цель – похудение!

Молочно-банановый смузи с овсянкой

Такой напиток вполне способен заменить завтрак или полдник. Он насыщает организм, оказывает оздоравливающее воздействие на кишечник. Для его приготовления нужно:

• Молоко – 300 мл.
• Овсянка – 5-7 ст. ложек.
• Спелый крупный банан.

Измельчите в блендере банан и добавьте к нему молоко. После этого еще раз пробейте коктейль и добавьте овсяные хлопья. Затем еще немного взбейте напиток.

Важно! С осторожностью употреблять смузи с овсянкой нужно людям, имеющим повышенную чувствительность стенок кишечника.

Смузи из ананаса с киви

Это лучшая щетка для вашего организма. Напиток прекрасно выводит шлаки, восстанавливает работу кишечника, способствует расщеплению жиров. Чтобы приготовить вкусный м ароматный коктейль вам потребуется:

• Свежий ананас – кусочек примерно 50-60 гр.
• Киви – 2-3 штуки.
• Средний огурец.
• Лимонный сок по вкусу.
• 100 мл воды.

Все твердые компоненты необходимо измельчить до состояния пюре и смешать с водой. Далее смузи еще раз пробивают в блендере и подают к столу. Лучше всего пить такой напиток во второй половине дня.

На заметку. В ассортименте нашего интернет-магазина представлен тайский фитопрепарат Я Ра Бай для очищения кишечника. Он способствует нормализации кишечной функции, улучшению метаболизма, снижению аппетита и веса.

Витаминный смузи – прекрасный вариант для чистки организма и нормализации работы кишечника. Вы можете подбирать собственные ингредиенты, экспериментировать с различными добавками и вкусами. Выбирая рецепт, обязательно учитывайте противопоказания, а при необходимости проконсультируйтесь с диетологом!

Смузи – это мелко перетёртые овощи, фрукты или зелень, у которых отсутствует термическая обработка, что помогает сохранить активные минералы и компоненты в нетронутом виде. Поэтому напиток способен избавить организм от шлаков, загрязнений и помочь в похудении.
Для представленных ниже рецептов не требуется знать основы кулинарии. Время приготовления любого из напитков не более 7 минут.

Дополнительно рекомендую посмотреть рецепты смузи на сайте https://grandkulinar.ru/

1. Фруктово-овсяное смузи

Этот вид напитка, как «щетка» помогает вывести токсины из организма и быстро привести в форму свое тело.
Ингредиенты, которые необходимы:

• овсяные хлопья 65 грамм (желательно брать быстрорастворимые);
• 3 очищенных киви;
• заранее заваренный зеленый чай 200 мл;

Хлопья необходимо замочить на 4-5 минут в зеленом чае, затем добавить киви и все перемешать в блендере до однородного состояния.

2. Напиток «Зеленый микс»

Такой очищающий микс не только полезен, но и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Для рецепта нужны:

• 100 гр. листьев шпината;
• зеленое яблоко, очищенное от кожуры;
• мята 2-3 листика;
• 2 столовых ложки воды;

Необходимо промыть зелень, добавить к ним мяту и нарезанное яблоко с 2 ложками воды. Все перемолоть в блендере до однородной консистенции.

3. Овощной, томатный смузи

Для приготовления смузи на основе томатов нужны:

• 3 помидора;
• 1 красное яблочко;
• 1 морковка;
• 1 чайная ложка оливкового масла;

Необходимо все ингредиенты порезать и смешать в блендере, в последнюю очередь добавив подсолнечное масло.

4. Напиток «Щетка» для очищения кишечника

Все ингредиенты требуются в натуральном виде, без термической обработки:

• половина морковки;
• половинка свеклы;
• капуста 50 гр;
• оливковое масло 2 чайные ложки;
• лимонный сок 1 чайная ложка;
• вода 4 столовые ложки;

Капусту прежде нужно нашинковать, морковь и свеклу порезать на небольшие кусочки, добавить ко всем ингредиентам лимонный сок, воду и оливковое масло и перемолоть до однородной консистенции. Этот смузи улучшает пищеварение и хорошо очищает кишечник.

5. Напиток «Очищающая овсянка»

Для рецепта понадобятся:

• 2 столовые ложки хлопьев;
• йогурт 100 мл без добавок;
• чернослив 3 штуки;

В блендере смешать все ингредиенты до однородного состояния. Употреблять не чаще 2 раз в день. Чернослив обладает мягким слабительным эффектом, поэтому такой смузи идеален для похудения.

6. Освежающий, бодрящий смузи с огурцом и ананасом

Такой коктейль избавляет от отечности, выводит лишнюю жидкость из организма, также обладает освежающим зарядом бодрости. Для приготовления необходимы

• 2 очищенных киви;
• 50 гр. свежего ананаса;
• 1 огурец;
• лимонный сок 3-4 столовые ложки;

7. Смузи «Фруктовое удовольствие»

Для рецепта понадобятся:

• 50 гр. свежего ананаса;
• 3 очищенных от кожуры персика;
• 2 грейпфрута;
• 1-2 чайные ложки меда;

Данный напиток за счет мякоти персика обладает очищающим действием, оздоравливает организм.

Смузи – быстрый и достаточно легкий способ сбросить лишние килограммы, но стоит учитывать, что необходимо комплексное соблюдение мер: умеренные физические нагрузки в сочетании с диетой. В таком случае, напитки действительно помогут привести в порядок здоровье, нормализовать обмен веществ и очистить организм.

Хочешь сбросить пару лишних кило и очистить организм? Пей смузи! Рецепты самых полезных и эффективных смузи.

Почему для детокса и похудения полезны именно смузи? Содержащаяся в них нерастворимая клетчатка очищает ЖКТ, как щетка, а растворимая впитывает токсины и тяжелые металлы. Пюреобразная консистенция смузи хорошо насыщает. Получается, что ты съешь совсем немного калорий, а голодной не будешь. За счет этого и снижается вес. Как бонус такой диеты — чистая кожа, бодрость и отличное самочувствие. Но, чтобы получить хороший эффект, надо учитывать несколько нюансов.

Мнение эксперта

Наталья Григорьева, диетолог клиники «Премиум Эстетикс»:

«Худеть и очищать организм с помощью смузи разумно не более 3-х дней подряд. Иначе организм не получит необходимое количество белков. Чтобы провести полноценный детокс, не смешивай овощи и фрукты ни с чем другим. Не добавляй в напитки молоко: молочный сахар вызывает ненужное брожение. Лучше добавить на 1 стакан 1 ч. л. семян кунжута, льна или кокосовых сливок. Желательно готовить разнообразные коктейли (чередуй смузи из разных овощей и фруктов) и пить их 4–5 раз в день».

1. Морковь + мята

Ингредиенты: •морковь •манго (или яблоко) •мята

Приготовление: взбей в блендере морковь с манго. Добавь листик мяты.

2. Огурец + яблоко

Ингредиенты: •огурец •мята •стебель сельдерея •яблоко

Приготовление: все измельчи, добавь 1 ст. л. лимонного сока и 100 мл воды.

! Детокс-диета обязательно должна включать яблоки. Эти фрукты стимулируют производство желчи, которую печень использует в том числе и для выведения токсинов. А пектин в яблоках помогает выводить тяжелыe металлы.

3. Свекла + сельдерей

Ингредиенты: •вареная свекла •яблоко •2 стебля сельдерея
•листик мяты

Приготовление: соедини свеклу с яблоком и сельдереем, измельчи.

! Смузи из овощей и фруктов желтого цвета — источник витаминов А, С и био­флавоноидов. Они поддерживают нормальную работу сердечно-сосудистой и иммунной систем.
Зеленые смузи содержат уникальный компонент — хлорофилл. Он противодействует развитию онкологии, оздоравливает печень, улучшает работу щитовидной и поджелудочной желез.
Смузи красного цвета (например, из свеклы) содержат вещества, улучша­ющие работу мозга. Кстати, свекла не теряет своих полезных свойств даже после термической обработки.

Когда нужно быстро привести себя в форму, выручит знаменитый салат щетка для очищения кишечника. Это наиболее легкий и быстрый способ сбросить килограммы и убрать лишний сантиметр с талии без диет и изнурительных тренировок.

Преимущества:

• Дефицит калорий без диет
• Доступно в любое время года
• Ингредиенты стоят копейки
• Почти нет противопоказаний

Салат Щетка для кишечника и похудения

Классический салат Щетка (его еще называют Метелка) готовится со свеклой, белокочанной капустой и морковью. Все овощи в сыром виде.

Благодаря полезному сбалансированному составу, салат Щетка для похудения решает сразу комплекс проблем:

• чистит кишечник и кровь;
• выводит лишнюю жидкость;
• препятствует атеросклерозу;
• насыщает фолиевой кислотой;
• улучшает зрение и кожу;
• омолаживает и тонизирует;
• содержит пребиотики;
• поддерживает иммунитет.

Щетка — скраб для кишечника. Он выводит все лишнее и ненужное. Салат устраняет последствия переедания и злоупотребления вредной пищей. Вы сразу ощутите прилив энергии и почувствуете себя отдохнувшими. Клетчатка способствует быстрому заполнению желудка. Сырые овощи в нужных пропорциях насытят надолго.

Калорийность салата Щетка — всего 67 ккал в 100 граммов.

Салат Щетка: рецепт с морковью, свеклой, капустой

Для приготовления одной порции салата смешайте:

• 100 г измельченной сырой моркови;
• 150 г измельченной сырой свеклы;
• 200 г измельченной сырой белокочанной капусты;
• 1,5 столовых ложки растительного масла;
• 3 г соли.

Сыроеды и веганы советуют готовить салат без соли и масла, заправляя лишь парой капель лимонного сока. У врачей иная точка зрения — с маслом усиливается желчегонный эффект и полезные вещества усваиваются лучше.

Вы можете предпочесть любой вариант, как больше нравится.

Съедайте 2-3 порции такого салата в день, но обязательно с чем-то еще. Это могут быть вареные яйца, куриное мясо или рыба на пару, цитрусовые, кусочек цельнозернового хлеба, натуральные соки. Одной Щеткой питаться не стоит, иначе не будет сил для работы и бытовых дел. Всего в сутки вам нужно употребить не менее 900-1200 ккал!

Когда готовить салат Щетка для очищения?

За 2-3 дня до значимого события. Вы избавитесь от тяжести и вздутия, скинете пару килограммов и легко застегнете молнию на любимом платье. Уже на 2-е сутки вы заметите ощутимую разницу.

Если придерживаться всех рекомендаций, можно потерять до 3 кг за 2 дня, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы. Их можно найти в Сети.

Чтобы достичь максимального эффекта, высыпайтесь, больше двигайтесь, пейте чистую воду, не перебарщивайте с калорийностью остальных блюд. В дни очищения на салате Щетка нельзя употреблять жирное, жареное, соленое, алкоголь. Чтобы закрепить результат, старайтесь придерживаться принципов правильного питания и дальше.

Для профилактики рекомендуем устраивать разгрузочные дни на Щетке не реже двух раз в месяц. Полезно и для здоровья, и для фигуры.

Противопоказания и ограничения

Салат Щетка для очищения кишечника и похудения не рекомендован при варикозном расширении вен, при наличии любых воспалительных заболеваниях кишечника и желудка, после операций и в период обострения различных хронических заболеваний. Также не рекомендуется Щетка подросткам, беременным женщинам. С осторожностью при сахарном диабете.

Если вы почувствовали себя плохо, пожалуйста, вернитесь к привычному рациону. При головных болях, слабости, сонливости, раздражительности, нарушениях сна похудение на салате Щетка следует прекратить и посетить врача.

Давно искали рецепт смузи для очищения организма. Он помогает похудеть и чистит кишечник, как всем известный салат «Щетка».

Готовится он, на основе краснокочанной капусты, в которой содержится большое количество антоциан.

Эти вещества, обладают капиляроукрепляющим, противосклеротическим действием.

Антоцианы и фитонциды устраняют вредное воздействие радиации на человека, предотвращают развитие белокровия и туберкулезной палочки.

Сок краснокочанной капусты поможет снизить давление, способствует укреплению сосудов, делая их более эластичными, отлично выводит из рганизма токсины, чистит печень

Регулярное употребление сока краснокочанной капусты вдовое снижает риск заболевания раком груди, ускоряет метаболизм и нормализует процесс пищеварения.

В яблоках содержатся вещества, которые способствуют восстановлению клеток сердца, помогают снижать холестерин.

Базилик ускоряет метаболизм, благодаря этому, талия становится меньше, а энергии больше.

Регулярное употребление базилика способствует улучшению состояния кровеносных сосудов, кожи, ногтей и волос.

Наличие антиаксидатнов в этой траве замедляют процессы старения в организме человека и оказывают на него обще укрепляющее действие.

Черный тмин улучшает работу пищеварительной системы, помогает лучше усваиваться еде.

Вещество тиамин, содержащееся в составе семян, бодрит, снимает хроническую усталость, улучшает настроение, нормализует сон.

Чтобы перемолоть семена черного тмина, понадобится мощный блендер.

У нас — это профессиональный блендер RAWMID «Dream Samurai BDS-04».

Черника также полезна при похудении, она способствует очищению кишечника и помогает ускорять метаболизм.

Чтобы приготовить смузи для очищения организма, понадобится:

• Вода – 200 мл.
• Краснокочанная капуста – 300 г.
• Яблоко – 200 г (1 шт).
• Базилик – 1 пучок.
• Черника – 200 г.
• Черный тмин – 2 г.

Приготовление:

1 Нарежьте капусту на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от мощности вашего блендера, можно даже мелко нашинковать. У меня он мощный поэтому, я режу крупно.

2 Базилик промойте и просушите.

3 Яблоко разрежьте, удалите сердцевину и нарежьте на кусочки. Если подозреваете, что ваш блендер не справится, то снимите с яблока кожицу.

4 Чернику я беру замороженную.

5 В бленедер налейте воды, добавьте все ингредиенты и пробейте до однородной консистенции. Мой блендер справляется меньше чем за минуту.

Благодаря тому, что у нас профессиональный блендер RAWMID «Dream Samurai BDS-04» текстура смузи получается ровной, и однородной. Его японские ножи превращают все ингредиенты в нежный и вкусный напиток.

Из этого количества получается 2 порции потрясающего смузи для очищения организма.

Ингредиенты Салат Щётка

Свекла	100 г
Морковь	100 г
Яблоко	100 г
Сахар песок	10 г
Подсолнечное масло	10 г

Натереть всё на крупной тёрке. Перемешать все ингредиенты.

Пищевая ценность и химический состав «Салат Щётка».

Энергетическая ценность Салат Щётка составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».