Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Пилинги: все, что нужно знать

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Self-love: celebrate yourself

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Азбука витаминных добавок

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Приготовить вкусный питательный коктейль под силу каждому, да и с рецептами смузи можно экспериментировать, исходя из потребностей и вкусовых пристрастий: для насыщения, витаминной «зарядки», ради детокс-эффекта, для повышения иммунитета, для контроля веса, для улучшения качества кожи, волос и ногтей – вы можете готовить какие угодно коктейли.

Что такое смузи

Смузи – что-то среднее между полноценным блюдом вроде боулов и соком. Вот только блендер, с помощью которого мы готовим смузи, в отличие от соковыжималки, не отделяет органическую влагу от клетчатки. Таким образом, мы получаем всю пользу от фруктовых и овощных смузи, ведь измельченные волокна остаются в напитке. Более того, в таком виде они легче усваиваются, помогают выводу токсинов и поддерживают здоровье кишечника, а еще насыщают намного дольше, чем свежевыжатые соки. Именно поэтому смузи для похудения – ваш лучший друг. Правда, это не перекус или дополнение к блюду, а полноценный прием пищи. Сами посудите: смузи с овсянкой, клубничный или банановый смузи, овощной или с добавками вроде спирулины – все они содержат достаточно калорий и питательных веществ, чтобы насытить организм надолго и придать вам энергии.

Секретов приготовления идеального смузи не так много. Во-первых, надо использовать зелень: мяту, петрушку, шалфей, тимьян, розмарин, шпинат. Листья и травы – самый полезный ингредиент, который требуется просто добавить и слегка взбить. Так у вас получится быстро «впитать» всю пользу пучка.

Во-вторых, важно подобрать ингредиенты для вкуса и сладости и отдельно — для текстуры. Манго, ягоды, яблоко, груша дадут отличную сочность и кислинку, а бананы или авокадо – кремовую гладкость. Также всегда можно добавить кусочек корня имбиря, сок лимона или лайма.

В-третьих, не увлекайтесь смешиванием всего подряд. Фрукты или ягоды плюс зелень или имбирь, или овощи плюс зелень – хорошие решения. Смешивать укроп, брокколи, киви и клубнику в одном стакане точно не нужно.

Рецепты смузи для питательного завтрака

Яблоко + морковь + имбирь

  • 1 маленькое зеленое яблоко 1/2 маленькой моркови
  • 1 стакан апельсинового сока (лучше свежевыжатого)
  • немного корня свежего имбиря
  • 1 ч. л. меда по желанию

Взбейте все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Авокадо + груша

  • ½ авокадо
  • 1 груша
  • 3 ст. л. греческого йогурта
  • несколько листов свежей мяты

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Банановый смузи

  • 6 фиников, предварительно удалить косточки
  • 1 банан
  • чуть-чуть соли
  • горсть кубиков льда

Соедините все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Рецепты смузи без аллергенов

Какао-смузи

  • 8 фиников, предварительно удалить косточки
  • 200 мл воды
  • 1/2 небольшого авокадо
  • ⅓ чашки кокосового молока
  • 2 ч. л. несладкого порошка какао

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Апельсин + ягоды

  • 2 апельсина
  • 1 чашка замороженной голубики или черники
  • 1 чашка малины (свежей или замороженной)

Соедините все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Ананас + киви

  • 1 чашка мякоти свежего ананаса
  • 2 больших киви
  • ½ чашки кокосового молока

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Рецепты детокс-смузи

Вишня + грейпфрут

  • 2 чашки замороженной вишни без косточек
  • 1 средний грейпфрут
  • щепотка перца чили

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Огурец + дыня + мята

  • ½ огурца
  • 2 чашки мякоти дыни
  • горсть листьев свежей мяты
  • кусочек лимона или лайма
  • ½ банана

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Зеленый смузи

  • большая горсть шпината
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 небольшой банан
  • немного свежей петрушки, мяты или тимьяна
  • 300 мл воды

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Свекла + морковь

  • 1 маленькая очищенная свекла
  • 1 маленькая морковь
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • 2 ст. л. сока лимона
  • кусочек корня свежего имбиря
  • 400 мл воды

Морковь и свеклу немного подварить в течение 10 минут или предварительно запечь. Смешать с остальными ингредиентами в блендере до однородного состояния, чтобы получить питательный овощной смузи.

Рецепты смузи для похудения

Ягоды + чай

  • 1 чашка замороженной вишни
  • 1 чашка свежей клубники
  • 1 чашка смородины или малины (можно замороженных)
  • ½ яблока или груши
  • 120 мл заваренного и охлажденного чая ройбуш

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Манго-завтрак

  • 1 манго, очистить и нарезать мякоть
  • ½ чашки обезжиренного йогурта
  • 1 ст. л. сока лайма
  • мед по вкусу
  • лед по желанию

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Клубничный смузи

  • 2 чашки свежей клубники
  • 30-40 г тофу
  • 1 маленькое яблоко или ½ стакана яблочного сока

Подписывайтесь на наш Instagram и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!

Многочисленные рецепты смузи, приготовленные в блендере погружного или стационарного типа, стали обычным пунктом меню современных фитнес-баров, кафе и ресторанов. Поклонники здорового образа жизни никогда не откажутся от удовольствия продегустировать витаминные, жиросжигающие или очищающие смеси.

Вкусные напитки из свежих фруктов и овощей не подлежат хранению, поэтому готовятся именно по заказу клиентов. Оперативность работы зависит от мощности прибора и заложенных в него возможностей. Профессиональные устройства обладают рядом полезных качеств:

  • мощный мотор;
  • нержавеющие ножи из прочной стали;
  • удобная панель управления скоростью и временем обработки пищи;
  • лёгкость сборки;
  • большой рабочий объём чаши;
  • автоматическое очищение.

Блендер позволяет значительно ускорить процесс приготовления, а правильно подобранные рецепты приятно удивят посетителей разнообразием оригинальных, полезных напитков.

Готовим коктейли и смузи для похудения в блендере

Используя простые рецепты для похудения, можно приготовить в блендере разнообразные, питательные и полезные блюда. Правильное сочетание ингредиентов придаёт каждому напитку особый вкус, который оценят поклонники здорового питания. Приведём несколько рецептов, для которых понадобятся самые обычные продукты.

Витаминный светофор

Среди рецептов смузи для очищения кишечника этот удивляет ярким, привлекательным видом, вкусом и простотой приготовления в блендере. Для блюда понадобятся:

  • морковь;
  • сладкий перец;
  • томат;
  • тыква;
  • апельсин;
  • огурец;
  • киви;
  • авокадо;
  • минеральная вода;
  • три столовых ложки овсяных хлопьев.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Все овощи и фрукты очищаются от кожицы, разрезаются кубиками. Фрукты и овощи раскладываются по цвету: красные, оранжевые, зелёные. В каждую часть добавляется полстакана минеральной воды и ложка овсяных хлопьев. Обрабатываются три части отдельно, затем пюре послойно укладывается в высокий бокал. Подаётся смузи сразу. Если необходимо добавить лёд, он кладётся заранее на дно бокала.

Кефир и чернослив

Этот смузи для очищения кишечника готовится в стационарном блендере. Для одной порции необходимо:

  • 200 мл обезжиренного кефира;
  • 6 промытых, размягчённых ягод чернослива.

Чернослив помещается в чашу, заливается кефиром. Перерабатывается до однородного состояния. Подаётся с кубиками льда.

Имбирь и авокадо

Приготовление жиросжигающих смузи для похудения в блендере подразумевает использование ингредиентов, ускоряющих обменные процессы. Лидером таких продуктов остаются авокадо и имбирь. Для одной порции потребуется

  • мякоть одного авокадо;
  • небольшой свежий огурец;
  • черешок сельдерея;
  • четверть чайной ложки имбирного порошка;
  • стакан минеральной воды.

Все составляющие перетираются до однородности. На дно стакана укладываются кусочки льда, затем разливается смузи.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Коктейль из гранатового сока с имбирём и корицей

Среди рецептов для блендера заслуживают внимания витаминные коктейли для похудения. Витамин С, железо и другие микроэлементы поддерживают организм во время процесса уменьшения веса, стимулируют иммунную систему.

  • стакан гранатового сока;
  • один очищенный банан;
  • тёртый имбирь;
  • порошок корицы.

Все составляющие перерабатываются в чаше до однородности. Использование натурального имбиря вместо молотого придаёт напитку лёгкую густоту. Банан добавляет сладость.

Томатно-яблочный смузи

Используя жиросжигающие рецепты, в блендере можно приготовить полезный смузи для похудения, сочетающий пользу овощей и фруктов. Понадобятся

  • один небольшой томат без кожицы;
  • одно очищенное яблоко;
  • морковь;
  • долька тыквы;
  • сладкий перец без кожицы;
  • лимонный сок;
  • ложка оливкового масла;
  • 250 мл воды.

Все составляющие нарезаются кубиками, складываются в чашу и перерабатываются до полной однородности. Полученное пюре можно чуть подсолить.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Рецепты смузи для жиросжигания и очищения кишечника подразумевают использование блендера. Этот полезный прибор позволяет значительно расширить ассортимент напитков, удивить гостей заведения и внести нотку праздника в любое застолье.

Похожие статьи

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Профессиональный блендер: отличия от бытового, преимущества, функции

По характеристикам блендеры разделяют на бытовые и профессиональные. Бытовые модели не рассчитаны на постоянную нагрузку, поэтому пригодны только для домашней кухни.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Все, что нужно знать о профессиональном блендере

Как пользоваться прибором для профессионалов и что делает блендер, расскажем в этой статье.

Какой стационарный блендер выбрать для кафе или ресторана

Каждая модель имеет свои особенности. Производители вносят различные инновации, снабжают свои изделия дополнительными функциями. Выбирая, ориентируйтесь на два важных фактора: общие стандарты, которым должен соответствовать прибор и индивидуальные особенности заведения, где он будет использоваться.

Поделиться:

Меня часто спрашивают, как обогатить свой рацион разнообразными свежими овощами, фруктами и зеленью. Салаты надоедают, отдельно фрукты жевать скучно, соки и пюре в массе своей бесполезны, а зелень не вдохновляет.

Зато смузи любят практически все — и взрослые, и дети. Его можно взять с собой на встречу или прогулку, можно выпить дома или в офисе как самостоятельный перекус, можно использовать в качестве быстрого завтрака перед выходом. Удобный, питательный и вкусный — вот три слова, которые в полной мере характеризуют смузи. Выбирайте, какой смузи понравится вам.

Общие принципы приготовления

Чтобы приготовить смузи с приятной кремовой текстурой, вам понадобится достаточно мощный блендер, причем лучше выбирать стационарный. Только он позволит быстро достичь необходимой однородности. Но если у вас есть несколько лишних минут и вы не особенно привередливы к тактильным ощущениям, можете попробовать использовать погружной.

Если вы используете достаточно сочные фрукты или ягоды, не добавляйте в смузи дополнительную жидкость (или же добавьте совсем немного для более легкого смешивания). Охладите или заморозьте ингредиенты заранее перед смешиванием, чтобы получить идеальную температуру напитка.

Основы композиции

Что можно положить в смузи, чтобы результат порадовал глаз и вкусовые рецепторы?

Во-первых, конечно же, свежие и/или замороженные фрукты или ягоды.Что касается замороженных ингредиентов, витаминов в них чуть меньше, чем в свежих, но зато они часто стоят дешевле, а также создают необходимую температуру напитка.

Также в смузи можно добавить «сытные» ингредиенты. Это может быть мука из орехов и семечек, урбеч или ореховая паста, авокадо, кокосовое масло, хлопья злаков (например, геркулес). Смузи с такими плотными и калорийными ингредиентами уже может стать полноценным завтраком или полдником.

Для большей плотности текстуры добавьте банан. Если, наоборот, любите понежнее — срезайте жесткую шкурку с фруктов. Отдельного внимания заслуживает авокадо. Этот фрукт очень питательный и создает неповторимую шелковистую текстуру, особенно в сочетании с бананом. Только будьте аккуратны — больше 1 авокадо в день съедать все же не стоит, он довольно-таки жирный.

И, конечно же, зелень. Не знаю ни одного человека, который бы сказал: «О, зелень — это божественно вкусно». В то же время зелень — просто чудо природы, она буквально под завязку наполнена витаминами и минералами. Поиграйте с пропорциями, чтобы замаскировать ее вкус, лучше всего он маскируется цитрусовыми, ноткой сладости и свежими овощами вроде огурца. Кстати, огурец — очень подходящий ингредиент для смузи. Свежий, легкий и приятный, особенно в сочетании со сладкими фруктами.

Но не стоит смешивать в одном напитке больше двух вкусов. Условно можно выделить следующие: сладкие, кислые, свежие. Определите, какое сочетание вам нравится больше: сладкое + кислое, кислое + свежее, свежее + сладкое? А, может быть, вы больше цените выраженные моновкусы?

Особые сочетания

Свежевыжатые овощные соки из корнеплодов (морковный, свекольный) и тыквы неплохо сочетаются с фруктами. Если есть соковыжималка — обязательно попробуйте (пакетированные овощные соки лучше не покупать, они могут испортить свежий вкус смузи).

Хороши сухофрукты, замоченные в воде и достаточно разбухшие. Этот ингредиент на любителя, но ведь есть же любители? Он добавит сладость не хуже меда. И кстати, мед тоже вполне можно использовать с той же целью.

Любите, чтобы в однородной консистенции что-то плавало и хрустело? Попробуйте добавить семена. Самые эффектные — семена Чиа, через несколько минут разбухают в воде и немного желируют напиток. Более простые варианты — кокосовая стружка, кусочки гранолы или даже шоколадная крошка.

Можно добавить и молоко. Какое именно — выбирайте сами. Чаще всего используют растительное — соевое, миндальное, кокосовое. Но никто не остановит вас, если вдруг решите добавить коровье. Только немного, иначе консистенция получится неприятно жидкой. Не будет лишним и жидкий йогурт без добавок.

Залог успеха в деле смузитворчества — минимализм. Не гонитесь за большим количеством ингредиентов, ограничьте себя 4-5. Это позволит прочувствовать каждый вкус в отдельности и оценить баланс композиции.

Смузи для разного эффекта

Существует множество классических сочетаний ингредиентов смузи, но полет фантазии тут безграничен. Хочется пробовать еще и еще, пока не найдете ваш идеальный баланс. Но начать можно с уже проверенных и, так сказать, профессионально сложенных композиций, которые условно назовем тем эффектом, которые они оказывают.

Читайте также:
Антикризисный рецепт

Рецепт смузи «Стройность»

  • 200 г замороженной клубники
  • 1-2 веточки мяты
  • 1 свежий огурец без шкурки
  • Половинка спелого авокадо
  • По желанию — 50 мл миндального молока или воды

Ягоды по сравнению с фруктами содержат меньше сахара. При этом в них больше антиоксидантов, критично важных для здорового снижения веса. В авокадо содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают сжигать подкожный жир. При этом такой смузи становится довольно сытным перекусом и помогает регулировать аппетит.

Рецепт смузи «Энергия»

  • 1 апельсин (очищенный)
  • 1 кислое зеленое яблоко (без шкурки)
  • 1 банан
  • По желанию — 100 мл биойогурта
  • По желанию — 1 ст. л. молотого геркулеса

Апельсин и яблоко — источники огромного количества витаминов, в том числе витамина С, который помогает нам быть энергичнее. Банан добавит углеводов и калия для работы сердечной мышцы, а биойогурт поможет защитить кишечник для полноценной работы всего организма. Если это недостаточно сытно для вас, то добавьте хлопья геркулеса, предварительно их измельчив.

Рецепт смузи «Красота»

  • 200 г черники
  • 1 авокадо
  • 2 ч. л. меда
  • 100 мл молока или биойогурта

Ягоды черники — незаменимый источник красоты и здоровья. Темный цвет ягод обусловлен высокой концентрацией полифенолов — мощных антиоксидантов и защитников организма. Авокадо сохранит молодость кожи, а молоко поможет укрепить волосы, ногти и зубы.

Рецепт смузи «Свежесть»

  • 1 апельсин очищенный
  • 1 огурец без шкурки
  • Сок половины лимона
  • 2 палочки сельдерея

Не любите лишнюю сладость? Свежий витаминный смузи к вашим услугам. Источник витамина С для бодрости и хорошего настроения.

Рецепт смузи «Релакс»

  • 100 мл кокосового молока
  • 1 банан
  • 2 ч. л. какао
  • 2 крупных финика

Какао — один из лучших продуктов для снятия стресса. Сочетание с густым кокосовым молоком и спелым бананом принесет ощущение уюта и погружения в нежные объятия. Хотите расслабиться в выходной — приготовьте себе это лакомство.

Модный напиток смузи особенно популярен летом, когда созревают любимые фрукты и овощи. А владельцам собственного огорода и ходить никуда не нужно – необходимые ингредиенты всегда под рукой.

Смузи – это не просто лакомство, а настоящая витаминная «бомба», ведь в его составе только свежие ингредиенты: фрукты, овощи, ягоды и зелень, которые эффективно насыщают и очищают организм.

Рецепт приготовления смузи очень прост: нарезать ингредиенты и взбить в блендере. Если напиток вышел слишком густым, можно разбавить его простой водой. Для наибольшей пользы в коктейль можно добавить суперфуды: семена чиа, ягоды годжи или асаи.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Вот несколько рецептов полезных напитков для очищения организма. Ингредиенты добавляйте по вкусу.

Сельдерей + яблоко

Один из самых распространенных и простых рецептов смузи. Сельдерей известен своими тонизирующими и антиоксидантными свойствами, растение богато клетчаткой и обладает низкой калорийностью, за счет чего нередко используется в диетических блюдах. Яблоки содержат множество витаминов и минералов. Такой смузи отлично впишется в рацион худеющих.

Огурец +петрушка

Смузи из огурца и петрушки отлично освежает, его замечательно пить в жаркую погоду. Петрушка богата витаминами, она прекрасно восстанавливает силы и помогает отрегулировать обмен веществ. Огурец обладает охлаждающим эффектом и утоляет жажду. Овощ на 90% состоит из воды, поэтому быстро насыщает, но не влияет на фигуру.

Арбуз + огурец + базилик

Еще один освежающий рецепт для летней жары. Арбуз можно встретить далеко не на каждой грядке, но в сезон им любят полакомиться многие. Он является источником витаминов группы В и магния, который помогает бороться с плохим холестерином и предотвращает образование камней. Арбуз устраняет отеки и способствует очищению кишечника. Арбуз и огурец эффективно устранят жажду и чувство голода, а базилик подарит напитку особенный вкус и аромат.

Имбирь + шпинат + яблоко + мед

В этот напиток суперфуд можно и не добавлять, ведь шпинат – сам себе суперфуд, потому что в его составе чрезвычайно много полезных веществ. Растение утоляет голод, но не «дарит» лишних калорий, укрепляет кости и зубы, тонизирует кровеносные сосуды и стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Имбирь обладает противовоспалительным эффектом и придает напитку пикантный вкус. Мед – отличный заменитель сахара и просто полезное лакомство.

Свекла + красная смородина + груша + яблоко

В красной смородине и свекле содержатся пектины, которые выводят токсины и шлаки и снимают воспаления. Свекла усиливает перистальтику кишечника за счет большого содержания клетчатки и органических кислот. Груша и яблоко добавят напитку сладости и придадут приятный фруктовый аромат.

Важно! Фруктово-овощные коктейли не рекомендуется пить натощак, особенно при повышенной кислотности желудка, поэтому не стоит пить смузи на завтрак. Не запивайте напитком обед или ужин, ведь смузи — это полноценное блюдо, которое может добавить лишних калорий при употреблении вместе с едой.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Смузи — это полезный и очень вкусный напиток, который состоит из фруктов, ягод и овощей. Благодаря натуральным компонентам, в смузи сохраняются все необходимые организму витамины и микроэлементы из овощей и фруктов, а растительные волокна загружают желудок работой. Благодаря этому, смузи часто используется для похудения, а разгрузочные детокс-дни на смузи набирают свою популярность. Мы предлагаем два простых рецепта приготовления смузи в домашних условиях.

Рецепт от автора книги «38 кг. Жизнь в режиме 0 калорий» Анастасии Ковригиной.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

— 1 средняя груша;

1. Банан нарезать колечками, киви отчистить от кожуры, грушу порезать кубиками и вместе с петрушкой хорошо взбить в блендере.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

2. Добавить 250 мл воды и разлить по стаканам.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Киви содержит в своем составе практически все известные витамины, такие как А, группы В, С, Е, РР, а также минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

1. Из моркови и яблок выжать сок.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

3. Добавить апельсин, морковно-яблочный сок, 250 миллилитров воды и хорошо перемешать.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Здоровый образ жизни в тандеме с правильным питанием завоевывает все новые и новые позиции. Наряду с использованием органических экологически чистых продуктов, уделяется немаловажное значение калорийности пищи и сочетанию ингредиентов. Рассматривается оптимальный состав витаминов, минералов, биологически активных веществ. Важная роль отводится способам обработки исходных продуктов. Известно, чем меньше подвергать их термической обработке (жарить, парить, тушить, варить и т.д.), тем больше сохраняется полезных веществ в нативном состоянии. Следовательно, процесс усвоения и насыщения организма важными биологически активными соединениями будет наиболее эффективен.

Что такое смузи — это пюре или сок?

Здоровое питание предлагает новые и интересные формы приготовления блюд и напитков. И смузи занимает среди них лидирующее положение. Это однородная жидкая или пюреобразная масса из одного или нескольких разных ингредиентов, полученная с помощью блендера. Что нужно для его приготовления? Овощи, зелень, фрукты, злаковые культуры, ягоды и блендер. Технология приготовления смузи проста. Нарезанные ингредиенты в определенных пропорциях загружаются в блендер и измельчаются до состояния пюре. В зависимости от соотношения и природы продуктов напиток может быть питьевым или образовывать густое пюре, которое едят ложкой. Но наиболее популярным среди населения остается питьевой смузи.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Основные группы напитка

Несмотря на свободу выбора продуктов и их комбинирование, существует несколько основных групп напитка:

  • Некоторые придерживаются постулата о том, что необходимо разделять овощные, фруктовые, ягодные смузи. Считается, что использование одной категории продукта приводит к созданию напитков определенного состава и направленности.
  • Сочетание цвета и состава. Другое направление диктует получение напитка из продуктов разных категорий, но одного цвета. Многие из красящих соединений (пигментов) также обладают биологически активным действием. Например, ликопин, хлорофилл, антоцианы, каротиноиды и т.д. Поэтому, получая напиток из зеленых, синих, красных и т.д. продуктов, усиливается биологическая ценность по данной категории веществ. Например, сочетание сельдерея, огурца, зеленого яблока, зелени позволяет получить смузи, насыщенный хлорофиллами.
  • Всего понемногу. Последователи этого течения предлагают использовать микс из разных по категориям продуктам, овощам, фруктам, ягодам и т.д. Мотивация создания основана на балансе разных ингредиентов, что в свою очередь создает гармоничное сочетание биологически активных веществ, переходящих в смузи.

Какого бы варианта получения полезного напитка вы ни придерживались, на выходе получается вкусный и полезный легкоусвояемый продукт.

Узнать больше о правилах питания, принципах формирования разумного рациона возможно на курсах по диетологии.

Польза смузи для организма

В сочетании с приятным свежим вкусом и ароматом, приносящим эстетическое наслаждение при употреблении напитка, он достаточно полезен по нескольким причинам:

  • Так как его употребляют сразу после приготовления, содержание полезных соединений в нем максимально;
  • Минимальное воздействие на продукт в сравнении с термообработкой, длительной сушкой, очисткой и т.д. позволяет организму использовать важные биологически активные компоненты смузи в неизменном виде;
  • Наряду с образующимся соком, используется мякоть, которая является ценным источником клетчатки или пищевых волокон, регулирующих процесс пищеварения;
  • Используя разные по составу и вкусовым качествам продукты, вы получаете неограниченное количество самых разнообразных напитков;
  • Смузи является неотъемлемой частью завтрака или перекуса в течение рабочего дня. Напиток легкий, но сытный, не дающий тяжесть в желудке и чувство дискомфорта

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Польза смузи для похудения

Люди, имеющие склонность к полноте или поддерживающие свою фигуру в тонусе, серьезно относятся к ассортименту употребляемых продуктов. Поэтому смузи – настоящая находка для тех, кто хочет сбросить лишний вес без ущерба для здоровья. Используя такие ингредиенты, как огурец, сельдерей, яблоки, морковь, овсяные хлопья и т.д., можно получить настоящий эликсир здоровья в одном стакане. Пейте его порциями в течение дня и не думайте о лишних калориях и килограммах. Помимо этого, кожа, волосы, ногти приобретут здоровый вид и свежесть, а заряд бодрости на весь день дополнит эту картину.

Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья

Противопоказания при употреблении смузи

Несмотря на очевидную пользу данного напитка, он, как и любой продукт имеет свои противопоказания к применению.

  • Если ряд ингредиентов вызывают аллергические реакции, необходимо исключить их из рецепта;
  • Людям с повышенной кислотностью желудка и заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует с особым вниманием следить за рН напитка. Смузи с кислинкой может вызвать состояние дискомфорта и болевые ощущения;
  • Лицам, контролирующим уровень глюкозы в крови, настоятельно рекомендуется выбирать ингредиенты с низким содержанием сахара и ни в коем случае не добавлять его в напиток;
  • Чрезмерное употребление смузи также вредит здоровью. Ошибочно считать, что чем больше биологически активных веществ поступает в организм, тем лучше. Все должно находиться в гармонии. Избыток также вреден, как и недостаток.

Если вы относитесь серьезно к рациону питания, введите в меню смузи. Простота приготовления, разнообразие компонентов, полезные свойства — неоспоримые достоинства данной категории напитков. Пейте смузи и будьте здоровы!

Отличная подборка рецептов смузи для похудения и проведения разгрузочных дней! Великолепный способ избавиться от лишних килограммов к отпуску, омолодить и очистить организм! Выбирайте, какой больше нравиться, формируйте свой ТОП-7 на неделю и вперед — к стройной фигуре!

  • Витаминный для похудения

Яблоко и морковь по шт, 3 – 4 стебля сельдерея, мелко порезанных, измельчить в чаше блендера и , долив ½ стакан воды, перемешать до пюреобразной массы.

  • Летняя витаминная смесь

По половинке банана и яблока, 300 гр. клубники очистить и мелко нарезать, сложить в блендер и пюрировать. Затем добавить ½ стакана негазированной минеральной воды и ст. л. сока лимона. Перемешать и украсить листиком мяты.

  • Фруктово – овсяный напиток

Дает чувство насыщения, питает организм витаминами.

Взять по половине груши, банана, апельсина. Их очистить и порезать, потом сложить в блендер и довести до состояния пюре. Потом добавить 1/2 ч. л. семени льна, 2 ст. л. овсяных хлопьев, снова перемешать до однородности и разбавить стаканом обезжиренного кефира или йогурта.

  • Витаминный коктейль

Взять персик, банан, апельсин, очистить, порезать. Добавить ч. л. натурального меда, взбить в пюре. Долить соевым молоком около половины стакана.

  • Оранжевый коктейль для похудения

Предварительно ст. л. овсяных хлопьев залить 2 ст. л. кипящей воды. Убрать в сторону для настаивания. Пока запариваются хлопья приготовить 1/5 часть помело (очистить и порезать), также порезать 250 гр. тыквы. Тыкву, помело, настоявшуюся овсянку в блендере довести до состояния пюре и прибавив 1 ½ стол. л. меда, еще раз перемешать.

  • Очищение и снижение веса

Хорошо подходит для очищения организма и пополнения запаса витаминов и минералов, помогает для снижения веса.

Свежий огурец, очищенный и порезанный, 6 листьев свежего салата ( можно взять шпинат). Основные составляющие пюрировать в блендере. Затем добавить сок из ½ лимона, ст. л. натурального меда и стакан минеральной воды без газа. Еще раз перемешать.

  • Свекольный напиток для похудения

Улучшает метаболизм и укрепляет иммунитет, очень хорошо для похудения.

Сварить небольшую свеклу, натереть на терке и, вместе с соком, выложить в блендер. Туда же положить ½ стакана свежей малины. Ингредиенты довести до пюре, разбавить ½ стакана сока клюквы и снова перемешать.

  • Обеденный смузи для похудения

Прекрасно насыщает и укрепляет иммунитет, также способствует сжиганию жира.

Свежий огурец, авокадо, яблоко и немножко тертого имбиря. Взбить до пюре в блендере.

  • Бананово – тыквенный витаминный напиток

Благодаря содержащимся в тыкве клетчатке, большому количеству витаминов этот смузи великолепно очищает, выводит токсины, излишки жидкости. За счет содержащегося в тыкве витамина А – благотворно влияет на зрение. Банан заряжает энергией и улучшает настроение.

Тыквы понадобиться 150-200 гр., банан, немножко корицы. Довести до пюре составляющие и разбавить ½ стакана натурального йогурта с малым содержанием жира или кефиром.

  • Чернично — апельсиновый очищающий

Уникальный набор витаминов и минералов в чернике, ее способность даже в замороженном состоянии сохранять свои свойства, делает этот смузи незаменимым при желании похудеть. Ведь черника, кроме всего прочего, обладает очищающими свойствами и нормализует работу ЖКТ. В сочетании с апельсином это просто бомба!

Мякоть 2 очищенных и порезанных апельсина, 2/3 стакана ягод черники и стакан натурального йогурта. Ингредиенты закладываются в блендер, доводятся до пюреобразного состояния и употребляются.

Подобрав оптимальные для себя рецепты смузи и используя их, вы сможете избавиться от лишних килограммов. Безусловно, это отлично. Но приятным бонусом будет омоложение организма и улучшение его состояния.

Еще больше информации и рецептов смузи найдете здесь.

Хотите больше узнать о правильном питании? Тогда вам сюда: Правильное питание для похудения .

Подписывайтесь на мой канал , ставьте лайк ! Статьи выходят регулярно !

Делитесь информацией с друзьями в соцсетях.

Ссылка на основную публикацию