Главные в списке фруктовых плодов для похудения – цитрусовые.
1. Цитрусовые
Почему цитрусовые возглавляют список? Ответ прост: за счет содержания большого количества аминокислот, витаминов и флавоноидов, способствующих снижению веса.
Среди данных представителей по популярности при похудении наиболее выделяются грейпфруты, помело, апельсины и мандарины.
Калорийность на 100 грамм:
- грейпфрут – 35 ккал;
- помело – 32 ккал;
- апельсины – 43 ккал;
- мандарины – 38 ккал;
Особенностью данного рода растений является не только низкая калорийность, но и увеличение скорости метаболизма. Самыми полезными при активном похудении принято считать грейпфрут и помело – их называют природными “жиросжигателями”.
2. Киви
Калорийность киви немного выше апельсинов – 47 ккал на 100 грамм. Полезность киви при похудении обосновывается рядом причин:
Одним словом, киви не только помогает худеть, но и положительно влияет на здоровье в целом.
3. Ананас
4. Яблоко
Яблоки считаются самым главным источником клетчатки, необходимой для нормальной работы кишечника, а значит и правильного, здорового похудения. Кроме того, яблоки содержат полифенол – органическое соединение, оказывающее мощный антиоксидантный эффект. Наиболее полезны и богаты витаминами домашние яблоки. Калорийность фрукта всего 52 ккал на 100 грамм.
5. Груша
6. Манго
Содержание природных сахаров в манго немного больше, чем в других фруктах. Это не мешает экзотическому плоду приносить огромную пользу организму и способствовать похудению, так как манго содержит целый спектр полезных элементов. В состав манго входят такие минералы, как железо, кальций, цинк, магний и др. Калорийность около 65 ккал на 100 грамм.
Фрукт нормализует работу кишечника, за счет низкого гликемического индекса подходит людям с диабетом. Содержит витамин Е, улучшающий гормональный фон. Улучшает состояние крови при малокровии за счет высокого содержания железа. Укрепляет иммунитет благодаря входящей в состав аскорбиновой кислоте.
7. Папайя
Калорийность плода – 43 ккал на 100 грамм, что делает папайю отличным вариантом низкокалорийного перекуса. Отличительная черта папайи – наличие полипептида папаина, который характеризуется способностью поддержания здоровья ЖКТ и снижением воспалений.
Папайя богата пищевыми волокнами, что способствует быстрому насыщению. Плод включает в себя аминокислоты, витамины, минералы. Существует множество способов приготовления папайи – от коктейлей до фруктовых салатов.
8. Арбуз
Арбуз, как известно, содержит много жидкости, и этот факт в сочетании с низкой калорийностью (30 ккал на 100 грамм) дает отличный результат при похудении. За счет мочегонного эффекта вода в организме не остается, что помогает бороться с отечностью.
Арбуз не содержит большого количества витаминов, но отлично справляется с задачей вывода токсинов и вредных веществ из организма.
9. Персик
Персики обладают мочегонным и послабляющим эффектом, хорошо очищают кишечник и выводят лишнюю воду из организма. За счет органических кислот персики ускоряют метаболизм. Такой богатый ассортимент полезных качеств сочетается с низкой калорийностью – 40 ккал на 100 грамм.
10. Гранат
100 грамм граната содержат 52 ккал, поэтому плод занимает почетное место в списке. Гранат полезен и для худеющих, и для тех, кто придерживается принципов правильного питания. Этот фрукт – кладезь витаминов А, В, С, Е и минералов (кальций, фосфор, калий, магний, железо).
За счет аминокислот гранат улучшает работу пищеварения, хорошо утоляет аппетит, ускоряет обмен веществ, очищает ЖКТ от токсинов, положительно влияет на кровообращение за счет повышения гемоглобина.
Подбор диеты должен происходит индивидуально в зависимости от возраста, пола, телосложения и уровня метаболизма. Диета уникальная для каждого пациента, поэтому за рекомендациями следует обратиться к специалисту.
Как выбрать диету для похудения
Прежде, чем выбрать диету для похудения следует обратиться к врачу для того, чтобы проверить свое здоровье, сдать все необходимые анализы и исключить наличие каких-либо противопоказаний. При наличии хронических заболеваний, например, гастрита, колита, панкреатиты и других диета может вызвать их обострение. Диеты при беременности, кормлении, сахарном диабете и других эндокринологических заболеваниях противопоказаны.
Если противопоказаний не обнаружено необходимо выяснить сколько килограмм необходимо сбросить. Подберет индивидуальную программу, которая будет состоять из физических нагрузок и диеты. С такой целью можно обратиться к диетологу или эндокринологу. А также можно проконсультироваться с фитнес-тренером.
Диету необходимо выбирать с необходимым количеством жиров, белков и углеводов в своем рационе. Если организму будет не хватать какого-либо из этих веществ могут возникнуть проблемы с здоровьем. Например, недостаток жиров в организме может пагубно сказаться на волосах, ногтях и коже. Недостаток углеводов может снизить память и внимание.
Также диету желательно подбирать из тех продуктов, которые вы любите. Тогда соблюдать диету будет одновременно приятно и полезно.
Результаты
Для того, чтобы получить адекватный результат, не навредить здоровью необходимо узнать уровень метаболизма, то есть сколько калорий расходует ваш организм в покое.
Если ваш организм расходует в покое большое количество калорий, например, 1000-1200 на диете сидеть не придется. Возможно нужно будет только отказаться от сладкого и мучного (булочек и белого хлеба), обогатить рацион свежими фруктами и ягодами и добавить физическую нагрузку.
Также важно определить срок, за который вы хотите добиться результата. Важно понимать, что без вреда для здоровья можно худеть только на 1,5 кг в неделю. И если по расчетам, для того, чтобы сбросить вес вам необходимо около месяца не выбирайте диеты, которые обещают сбросить такой же вес за неделю.
Отзывы диетологов
«В первую очередь диета должна быть сбалансированной», — отмечает диетолог Елена Соломатина. «А это значит, что она должна содержать достаточное количество белков, жиров и углеводов. Кратность приема пищи должна составлять не менее 5 раз в день. Рацион питания должен быть разнообразным и включать овощи, как основной источник клетчатки, кисломолочные продукты, а также блюда из цельнозерновой муки и круп, белки как растительного, так и животного происхождения в виде легкоусвояемого мяса (птицы, индейки или крольчатины), полезных растительных и животных жиров. Сбрасывать вес необходимо постепенно, не более, чем на 2-3 кг в месяц».
Чтобы похудеть, необязательно есть исключительно невкусную и однообразную еду. Сегодня на полках супермаркетов представлено огромное количество продуктов — на любой вкус и для разных целей. Итак, если вы сидите на диете или просто стараетесь не употреблять высококалорийные продукты, это еще не значит, что в вашем меню не может быть вкусняшек.
Предлагаем вам 10 продуктов, которые будут уместны в любом рационе, и от которых очень сложно поправиться (а также, благодаря которым можно похудеть).
1. Творог
Если вы следите за питанием, предпочитаете здоровые продукты и следите за весом, кисломолочный творог — именно для вас. Творог — продукт, который готовится без добавок, он бывает разной жирности, содержит большое количество полезных витаминов и микроэлементов (кальция и фосфора, селена, витаминов группы В, витамина А и др.). Если поужинать кисломолочным творогом, то вы будете дольше сохранять сытость и меньше съедите с утра. Также, творог — прекрасный источник полезного белка.
Энергетическая ценность 100 граммов творога жирностью 0% — 94 калории.
2. Белковая закваска
Энергетическая ценность 100 граммов белковой закваски — 39 калорий (то есть, в стакане этого полезного и питательного напитка — не больше 100 калорий).
3. Сыр Адыгейский
Если вы любите сыры, но следите за количеством калорий, попробуйте сыр Адыгейский. Он отличается солоноватым вкусом и мягкой текстурой. Этот сыр прекрасно подойдет в качестве завтра, ужина или перекуса. Кроме того, он великолепно сочетается с овощами и подходит для салатов.
Энергетическая ценность 100 граммов сыра Адыгейский — 235 калорий.
4. Брынза
Брынза — вкуснейший соленый рассольный сыр. В небольших количествах, брынза не повредит фигуре и приятно разнообразит рацион.
Энергетическая ценность 100 граммов брынзы — 220 калорий.
5. Кефир
Кефир — продукт номер один по содержанию пробиотиков, полезных для микрофлоры кишечника. Потребление продуктов, богатых пробиотиками, помогает очистить организм от токсинов и, следовательно, похудеть. Кроме того, в кефире содержатся витамины группы В, в частности В1 и В12, витамин красоты биотин, витамин D и рибофлавин.
Энергетическая ценность 100 граммов кефира жирностью 2,5% — 50 калорий (то есть, в чашке кефира всего 100-150 калорий).
6. Простокваша
Для того, чтобы быстро утолить голод, при этом не навредить фигуре, прекрасно подойдет простокваша. По сравнению с кефиром, у нее более мягкий вкус и текстура. Кроме того, простокваша продается в удобной пластиковой упаковке на 300 граммов — порция, как раз достаточная для того, чтобы утолить голод.
Энергетическая ценность 100 граммов простокваши — 48 калорий (то есть, в одной упаковке чуть меньше 150 калорий).
7. Закваска с отрубями и злаками
Некоторые люди путают закваску с кефир и йогуртом, что не совсем верно. Если сравнивать с йогуртом, то закваска отличается консистенцией, а если сравнивать с кефиром — то закваска мягче на вкус. Кроме того, в закваске полезных бактерий намного больше, чем в кефире. Закваска с отрубями и злаками — это полезный, вкусный и питательный продукт, который однозначно стоит попробовать тем, кто следит за фигурой и предпочитает здоровую еду.
Энергетическая ценность 100 граммов закваски с отрубями и злаками — 75 калорий.
8. Сыр Любительский
Еще один низкокалорийный сыр, который можно добавить в рацион при похудении — это сыр Любительский. Он относится к группе мягких сыров и отличается нежной однородной консистенцией. В процессе производства сыр Любительский не поддается высокотемпературной обработке, благодаря чему сохраняет полезные витамины и микроэлементы.
Энергетическая ценность 100 граммов сыра Любительский — 213 калорий.
9. Ряженка
Ряженка — еще один полезнейших продукт, в котором содержится большое количество витаминов и микроэлементов, в том числе кальция и фосфора. Кроме того что ряженка полезна при некоторых заболеваниях ЖКТ, она может пригодиться и тем, кто хочет похудеть. Ряженка великолепно подойдет для перекуса, а если выпить ряженку на ночь, то чувство сытости сохранится до утра.
Энергетическая ценность 100 граммов ряженки — 62 калории.
10. Смузи
Если хочется чего-то вкусного, полезного и, в то же время, безопасного для фигуры, начните готовить смузи. О том, как готовить смузи, читайте в наших статьях Кефирные смузи — очищаем организм после новогодних праздников, 18 молочных смузи — рецепты на все случаи жизни и Готовим смузи с пользой для желудка и фигуры.
Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека
Лишний вес – больная тема многих женщин. Подкорректировать фигуру, сбросив пару-тройку килограммов, мечтает практически каждая вторая представительница прекрасного пола. Что уж говорить о послеродовом периоде, когда тело особенно нуждается в восстановлении. Но как это сделать, когда на руках новорожденный, который отнимает 90% вашего времени и сил? Нужно выбрать правильную диету, которая не повредит ни вам, ни малышу.
Диету на детском питании уже испробовали и оценили многие звездные мамочки – Ким Кардашян, Бейонсе, Риз Уизерспун, Шерил Коул, и другие. Еще бы, ведь питаясь мясными, рыбными, овощными и фруктовыми пюрешками из баночек, можно за неделю скинуть 5-7 килограммов лишнего веса!
Систему похудения разработала американский фитнес-тренер Трейси Андерсон для голливудских звезд. Результат был настолько очевиден, что многие селебрити и обычные женщины стали приобретать «волшебные» баночки не только для своих малышей, но и для себя.
СКОЛЬКО МОЖНО СКИНУТЬ НА ДЕТСКОМ ПИТАНИИ?
Данная диета считается низкокалорийной, так что любая женщина имеет возможность всего за неделю скинуть 5-7 кг. Худеть можно несколькими способами – «моно» и «поли»:
Монодиета подразумевает активное похудение за 7 дней. Именно на ней худеют быстрее и больше всего. В рацион входят только баночные пюре: овощные, мясные, рыбные. Каждый день следует съедать по 10 баночек, колораж которых общей сложностью не превышает 1000 ккал. Утром и на полдник можно полакомиться фруктовым пюре без сахара.
Полирацион включает в себя множество детских продуктов: творожки, йогурты, каши, пюре, печенье. Такая диета длится 14 дней и требует строгого подсчета калорий, а суточная норма не должна превышать 1200 ккал. Но ничего страшного – на каждой упаковке прописана энергетическая ценность, в среднем составляющая от 30 до 100 ккал. Вы можете есть все, что угодно из вышеперечисленного списка. Таким способом можно скинуть до 5 кг.
Примерное меню «поли» на день:
Прием пищи | Меню |
Завтрак | творожок (100гр), детская каша (150мл), травяной чай |
Перекус №1 | фруктовое пюре (1 баночка) |
Обед | пюре из мяса или рыбы (1 баночка), детский сок без сахара |
Перекус №2 | творожок (100гр) |
Ужин №1 | овощное пюре (1 баночка), фруктового пюре (1 баночка), творожок (100гр) |
Ужин №2 | чай без сахара |
ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ «ДЕТСКОЙ» ДИЕТЫ
Помимо эффективности и безопасности такого способа похудения, новоиспеченные мамочки отмечают значительную экономию времени на приготовление сбалансированного обеда. Ведь детское питание – это готовый натуральный продукт без соли и сахара, содержащий полный набор витаминов и микроэлементов: витамины А, В, С, Е, магний, цинк, кальций, и пр. Достаточно купить побольше баночек в магазине – и на период диеты можно забыть о плите.
Подробнее о пользе детского питания вы можете прочитать в статье Детское питание: покупаем или готовим сами?
Несмотря на большое количество положительных моментов, у «детской» диеты есть и свои недостатки: такой способ похудения подразумевает резкую потерю веса, что может быть не полезно для женщин с гипертонией и малокровием. Также из-за отсутствия в детской пище грубой клетчатки возможны запоры. Чтобы их избежать, нужно хотя бы через день есть овощи и фрукты, богатые клетчаткой, например, капусту и зеленые яблоки.
И последний значительный минус – вкус еды. Для маленьких детей, не пробовавших жаренного мяса, шоколада и газировки, еда не вызывает вкусового отторжения, что нельзя сказать о взрослых. Первое время вкус может казаться специфическим или даже неприятным, но период адаптации очень быстро проходит.
Не стоит также забывать, что диета рассчитана на одну-две недели и не предназначена для длительного соблюдения.
Диетологи рекомендуют начинать процесс похудения с корректировки питания. Приемы пищи должны содержать все необходимые витамины и микроэлементы для организма и при этом быть низкокалорийными. Количество потребляемых калорий в день следует рассчитывать индивидуально, ведь они зависят от роста, веса и особенностей организма.
Главная Правильное питание Какую рыбу есть при похудении?
Рыба при похудении
Одним из главных диетических продуктов при похудении является рыба, ведь она содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, фосфор, кальций, цинк, йод и витамины А, В и D. Без этих элементов невозможна полноценная работа иммунной, нервной и сердечно-сосудистой системы худеющего организма. Помимо этого, морепродукт может стать прекрасной заменой мяса, поскольку также считается источником животного белка, который быстро усваивается пищеварительной системой и помогает нарастить мышечный корсет. Еще одна причина популярности рыбы при похудении – это невысокая калорийность. При правильном выборе вида рыбы и способа ее приготовления этот продукт не будет содержать больше 150 калорий, но при этом может подарить продолжительное ощущение сытости. Именно поэтому рыбу используют в качестве основного продукта популярной Средиземноморской диеты.
Несмотря на большое количество полезных свойств рыбы, следует помнить, что она также имеет противопоказания. К ним относятся, например: аллергия, период грудного вскармливания и тяжелые стадии болезни почек.
Какую рыбу можно есть при похудении?
Разная рыба имеет разный процент содержания жира, поэтому ее можно разделить на: жирную, умеренно-жирную и нежирную. В список рекомендуемой рыбы для похудения специалисты всегда включают последние два сорта рыбы. Они являются более диетическими, поскольку содержат менее 8% жира. Если вы все-таки решили попробовать такие жирные сорта, как лосось, семга, осетр, то постарайтесь сократить их порции до минимума, чтобы не набрать лишних килограмм.
Важную роль при потреблении еды во время диеты играет способ ее приготовления, который влияет на количество калорий в пище и ее усвояемость. Диетологи не рекомендуют есть рыбу в копченом, жареном, маринованном и соленом виде. Поэтому при приготовлении полезной рыбы для похудения лучше отдать предпочтение запеканию, варению и тушению. Эти способы термообработки сохраняют полезные свойства продукта, а также делают рыбу сочной и ароматной. Так, на диете можно готовить рыбные супы, салаты, а также рыбу с гарниром из овощей или круп.
Список полезной рыбы для похудения
- Тунец (110 ккал/100 грамм)
- Треска (78 ккал/100 грамм)
- Хек (86 ккал/100 грамм)
- Пикша (73 ккал/100 грамм)
- Камбала (83 ккал/100 грамм)
- Минтай (72 ккал/100 грамм)
- Судак (84 ккал/100 грамм)
- Окунь речной (114 ккал/100 грамм)
- Палтус (116 ккал/100 грамм)
- Щука (84 ккал/100 грамм)
Безусловно, одной из главных полезных рыб для похудения является тунец. Он относится к семейству Скумбриевых и обитает в водах морей и океанов. Поэтому основные производители этой рыбы – это приморские страны: Италия, Испания и Япония.
Мясо тунца насыщено большим количеством витаминов А, В, D и Е, которые благотворно влияют на процесс регенерации клеток и работу пищеварительной системы. Высокий уровень питательности этого морского жителя наряду с низкой калорийностью помогает быстро привести тело в форму. Поэтому если вы задаетесь вопросом «какую рыбу лучше всего есть при похудении», то ответ очевиден: это тунец.
При покупке отдавайте предпочтение свежему мясу или консервам исключительно в собственном соку, потому что в таком виде рыба является менее калорийной. Так, консервированный тунец Rio Mare в собственном соку содержит 111 ккал на 100 грамм. По расчету КБЖУ продукт имеет 26 грамм белков, 0,9 грамм жиров и 0 грамм углеводов. Тунец в собственном соку можно использовать как для приготовления горячих блюд, так и в качестве основного ингредиента для закусок. Вот несколько блюд из этой рыбы, который полюбит каждый, кто следит за своей фигурой: Ячменное ризотто с мангольдом, тунцом и грибами, Весенняя фриттата со спаржей и тунцом. Также во время диеты можно попробовать готовые консервированные салаты. Салат Rio Mare Insalatissime с кукурузой и тунцом и салат Rio Mare Insalatissime по-мексикански могут стать идеальным вариантом вашего обеда или ужина на время диеты.
Помните, что организм каждого человека имеет свои особенности, и лучше проконсультироваться со специалистом, какая диета для похудения подходит именно вам.
Lada Khramova
23906
Мечтаешь сбросить пару килограммов к лету? Да, признаться, мы тоже об этом думаем. Спорт – это, конечно, хорошо, но ведь этого недостаточно. Для результата, которому все позавидуют, необходима еще и диета. На вот какая подходит именно тебе – сложный вопрос. Чтобы в нем разобраться, пройди этот тест. Мы расскажем, как правильно и, главное, вкусно подготовиться к пляжному сезону!
Насколько сильно ты любишь спорт?
Я люблю активность, много хожу пешком, но специально ничем не занимаюсь
А смотреть футбол по телевизору считается?
Я люблю пробовать что-то новое — какую-нибудь горячую йогу или типа того
Да я частенько зависаю в спортзале
Какой чертой своего характера ты можешь гордиться?
Во мне просто кипит активность
Я умею слушать, сопереживать, всегда поддержу и помогу
Я всегда в курсе всех событий
Я — очень рассудительный и спокойный человек
С завтрашнего дня ты на диете, значит сегодня.
Нужно составить примерный план питания, подготовить все
Нужно поискать вдохновение, полистать фотки знаменитостей
Расскажу об этом друзьям, они меня поддержат
Тебе диета нужна для того, чтобы:
Сбросить лишний вес, но спокойно, без стресса
Постепенно перейти на другой режим питания
Похудеть. Причем быстро!
Попробовать что-то новенькое. Люблю эксперименты
Плохая диета — это когда ты:
Постоянно хочешь есть
Худеешь всего на 480 грамм
Когда у тебя нет вдохновения и живого примера перед глазами
Глотаешь всякие порошки и таблетки
Ты сидишь дома в одиночестве. Чем будешь обедать?
Приготовлю салат. Это просто
Кажется, у меня был килограмм картошки. Вот сварю ее и буду есть весь день
Приготовлю суп, он полезный и простой
Какое-нибудь маленькое красивое блюдо. И за красиво накрытым столом
Вот сидишь на диете. Молодец! А что если день рождения?
Нужно было добиться результата до дня рождения. А в сам праздник гулять по полной
Ну подумаешь, не будет торта
Ну и что, я и так никогда особо не устраиваю застолий
Приготовлю всякие классные полезные вкусности
Чаще всего ты перекусываешь, когда:
Кто-то меня угощает. Нельзя же отказать
Если вижу что-то аппетитное и не могу устоять
Когда чувствую голод
Когда позавтракаю недостаточно
А что если во время диеты ты наберешь вес? Всякое же бывает
Ну все, мне никогда не похудеть
Плохая диета, ищу другую
Уберу на время какой-нибудь продукт из рациона
Ну и что, бывает. Просто спокойно продолжу
У тебя есть любимый продукт?
Обожаю всякие овощи. Это просто, быстро и вкусно
Да — авокадо, проростки пшеницы, семена чиа. Это же так полезно
Диетическая кола и шоколад
Люблю все понемногу
Выбери лучшую комбинацию:
Полезно и просто
Быстро и просто
Красиво и вкусно
Полезно и вкусно
Если ты готовишь пасту, то предпочитаешь:
Просто с пармезаном
Ты не хочешь долго ждать результата, поэтому тебе нужен действенный и быстрый способ. Монодиета – идеальный вариант. Суть такого питания заключается в том, организм получает лишь один или два продукта, а на его переваривание тратится больше энергии, чем этот продукт может дать. Конечно, для похудения это то, что нужно, но вот для здоровья это настоящий стресс. Поэтому не сильно уж увлекайся подобными экспериментами. Расскажи об этом тесте своим друзьям, проверим, что подойдет им!
Ты не желаешь соблюдать никаких строгих диет, да и цели сбросить вес у тебя нет. Тогда тебе подойдет вегетарианство, которое предполагает полный отказ от употребления мяса. Такая диета продолжительна и если организм привыкает к такому режиму питания, то вегетарианство может стать образом жизни. Может быть, ты даже спасешь пару животных. Расскажи об этом тесте своим друзьям, проверим, что подойдет им!
Диета от мировой звезды
Ты любишь все новое и модное и не прочь поэкспериментировать, поэтому тебе подойдет диета от какой-нибудь звезды. Выбери известного человека, который давно тебе нравится и следуй «звездным» советам. Однако не следует полностью доверять чужим рецептам, ведь у всех нас разные пищевые привычки и особенности. Расскажи об этом тесте своим друзьям, проверим, что подойдет им!
Ты не любишь никаких экспериментов, а особенности не терпишь опытов над своим организмом, ведь здоровье – это святое. Тогда выбирай режим питания, проверенный временем и одобренный большим количеством людей – безуглеводную диету. Ее суть сводится к тому, что человек длительное время употребляет белковые продукты, углеводные продукты сводятся к минимуму. Расскажи об этом тесте своим друзьям, проверим, что подойдет им!
29 июн, 18:00 Ирина Дряхлова 436
Диетолог Середкина подтвердила возможность похудения благодаря меню для диабетиков
Фото: www.globallookpress.com / Andrey Arkusha
При сахарном диабете человек должен соблюдать строгую диету и забыть про ряд продуктов, которые влияют на набор лишнего веса.
Люди с сахарным диабетом исключают из своего рациона муку, сахар, а также крайне осторожно обращаются с быстроусваиваемыми углеводами. Но таких продуктов также следует избегать тем, кто просто хочет похудеть. Диетолог, косметолог, главный врач клиники медицинской косметологии Ольга Середкина рассказала aif.ru, стоит ли использовать для похудения меню, предназначенное для диабетиков.
По словам специалиста, придерживаться такого рациона не только можно, но и нужно. Он соответствует правилам здорового питания, поэтому подойдет всем без исключений.
В чем плюс такой диеты
Часто бесконтрольное потребление большого количества рафинированных углеводов приводит к развитию инсулинорезистентности. Это состояние характеризуется потерей клетками организма чувствительности к инсулину. Фактически это уже преддиабет.
- снижение работоспособности;
- повышенная утомляемость;
- избыточный вес;
- появление отеков.
По словам диетолога, в этом случае питание, рассчитанное на людей с сахарным диабетом, выступит не только эффективным способом борьбы с лишним весом, но и станет профилактикой заболевания.
Принципы диеты
Диетолог выделяет ряд важных особенностей в меню для диабетиков. При таком питании нужно максимально уменьшить потребление продуктов с большим количеством простых углеводов. Требуется исключить из рациона копчености, острые и жирные продукты, а также алкоголь. Человек должен следить за количеством калорий и есть в одно и то же время. Средние порции еды (примерно 250-350 грамм) надо разделить в течение дня на 4-5 приемов, последний из них должен состояться как минимум за два часа до сна. В рационе обязательно должны быть свежие овощи и фрукты, которые богаты клетчаткой.
Ряд продуктов полностью запрещен для употребления при таком типе питания:
- сахар;
- жирные сорта рыбы и мяса;
- слоеная и сдобная выпечка;
- газированные напитки.
Также врач рекомендует убрать из своего рациона консервы из мяса и рыбы, свеклу, изюм, молочную и кисломолочную продукцию с высоким процентом жирности, макароны, сливочное масло, колбасу и сыр с жирностью выше 15%.
Разрешенные продукты
Люди с диабетом и просто желающие похудеть на подобной диете должны включить в свое питание:
- морковь в сыром виде;
- огурцы;
- фасоль (зеленую, белую, молодой горошек, чечевицу);
- грейпфрут;
- спаржу;
- кабачки;
- яблоки;
- баклажаны;
- апельсины;
- брокколи.
«Также стоит дополнить рацион диетическим мясом — телятиной, кроликом, индейкой, филе куриным. Если использовать хлеб, то только из ржаной муки или варианты с добавлением отрубей», — советует диетолог Середкина.
При соблюдении данного типа диеты продукты нужно варить, запекать или готовить на пару. Это позволяет им сохранить больше полезных свойств. По словам врача, обжарку стоит исключить. Это связано как с более высоким гликемическим индексом такой пищи, так и с вероятностью содержания в ней опасных канцерогенов.
Грамотный подбор рациона поможет похудению до нужного уровня и удерживать результат даже при наличии нарушений метаболизма.
Добавить нагрузок
По словам диетолога, повышение физической активности параллельно с диетой позволит убрать больше жира из организма.
«Для достижения идеальных результатов можно заниматься различными видами спорта — и шейпингом с йогой, а также аэробикой, и легкой атлетикой, спортивной ходьбой и другими», — предлагает эксперт.
Нюансы для учета
Важно снижать калорийность постепенно и использовать для ее подсчета ряд факторов: возраст, пол, текущий вес, уровень активности, тип телосложения.
«В среднем уровень калорий в сутки должен составлять 1200-1800 калорий для женщин, 1400-2000 калорий для мужчин», — уточняет диетолог.
В потребляемой пище должно быть много клетчатки: норма для женщин составляет не менее 25 грамм в день и 31 грамм — для мужчин. Эти пищевые волокна способствуют снижению уровня глюкозы в крови и ускоряют потерю веса. При этом важно не увлекаться, ведь слишком большое количество клетчатки может стать причиной торможения усвоения пищи. В этой ситуации возможно появление дискомфорта в пищеварительном тракте.