Диетический овощной суп

Диетический овощной суп на бульоне из куриной грудки с мелкой пастой.

Ингредиенты для «Диетический овощной суп»:

• Бульон (из куриной грудки) — 400 мл
• Лук репчатый — 40 г
• Морковь — 40 г
• Кабачок — 30 г
• Паста (мелкая паста твёрдых сортов пшеницы) — 10 г
• Горошек зеленый — 20 г
• Перец душистый — 2 шт
• Соль (по вкусу)
• Масло оливковое (любое растительное масло) — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Диетический овощной суп»:

Грудку можно отварить заранее или прямо непосредственно при приготовлении супа. Нам понадобится 400 мл бульона несолёного. Все продукты взвешены! От моркови я отрезала 40 г.

Наливаем бульон в кастрюлю и доводим до кипения. Очень мелко режем луковицу и так же мелким кубиком морковь. Отправляем в кипящий бульон и варим 10 минут. Далее добавляем кабачок, так же порезанный мелким кубиком. Мелкие кубики овощей будут красиво смотреться в тарелке и так же будут полезны для детей и тем, кто сидит на щадящей диете. Варим суп ещё 5 минут. Далее добавляем пасту и зелёный горошек. Хорошо взять зелёный горошек свежим. У меня не было и я взяла консервированный. Солим суп по вкусу и кладём пару горошен душистого перца. Варим до готовности пасты. Это ещё минут 5. Наливаем в суп оливковое масло 1 ч л или любое масло, вами любимое. Сразу же снимаем с огня. Суп наш готов.

Разливаем по тарелкам. Для моей диеты количество супа, который я сварила на 3 порции по 150 мл. Это мой обед: суп овощной на курином бульоне 150 мл + запечённая котлета из куриного фарша весом 100 г, сделанного из грудки с луком и 1 ч л кукурузной муки (панировка) + салат из молодой капусты 100 г с растительным маслом (у меня оливковое) 1 ст л, посолить можно. Скажу, что для меня предостаточно. Минус только — котлета суховата! Но не беда!

Едим суп. Вкусный, ароматный и красивый!

Суп подойдёт всем, кто придерживается диеты для похудения, для лечебной диеты, а так же детям, начиная с года.

PS: рецепты создаю сама для своей диеты, с подсчётом нужных мне калорий!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?
Диетический овощной суп

Диетический овощной суп на бульоне из куриной грудки с мелкой пастой.

Похожие рецепты

Греческий суп из чечевицы

• 48
• 269
• 13944

Сладкий суп-пюре с яблоком и кабачком

• 20
• 30
• 4338

Томатный мультиовощной суп

• 40
• 167
• 7501

Бульон с хлебцами и клецками

• 25
• 35
• 3668

Суп-пюре «Осенний-опeнковый»

• 19
• 42
• 3826

Французский сырный суп

• 10
• 198
• 8291

Детский геометрический суп с яичной лапшой

• 13
• 28
• 2699

Картофельный суп-пюре с шампиньонами

• 6
• 258
• 22266

Томатный суп "Огонь и лед"

• 79
• 233
• 14235

Попробуйте приготовить вместе

А-ля жаркое в рукаве

• 155
• 906
• 82769

Корейский салат из куриных желудков с редькой

• 46
• 791
• 45746

Вяленая колбаса без оболочки

• 64
• 414
• 10588

Фотографии «Диетический овощной суп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

24 мая Okoolina # (автор рецепта)

16 мая Okoolina # (автор рецепта)

16 мая Okoolina # (автор рецепта)

16 мая Okoolina # (автор рецепта)

16 мая Okoolina # (автор рецепта)

16 мая Okoolina # (автор рецепта)

17 мая Okoolina # (автор рецепта)

16 мая Okoolina # (автор рецепта)

15 мая Okoolina # (автор рецепта)

15 мая Okoolina # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: