Детский кефир какой

Выбрать
любимым Выбран
любимым

Добавить
в избранное

Наличие
в магазинах

БЗМЖ Без заменителя молочных жиров

Этот детский кефир самый нежный и вкусный, однородная текстура, без кислинки, насколько кефир хорош прекрасно демонстрирует аппетит малыша на фото)) а ещё с ним модно приготовить панкейки или классические блинчики. или добавить в окрошку пополам с газированной водой вместо кваса.

• Вес/объем: 210 г

Только на приобретённые товары

Этот детский кефир самый нежный и вкусный, однородная текстура, без кислинки, насколько кефир хорош прекрасно демонстрирует аппетит малыша на фото)) а ещё с ним модно приготовить панкейки или классические блинчики. или добавить в окрошку пополам с газированной водой вместо кваса.

Дорогие мамочки, папочки, бабушки и дедушки!! Сегодня купили детский кефирчик 3,2%. Состав как всегда на высоте. Ребенок в восторге, очень понравился. Дочка выпила все сразу. Продукту ставим твердую 5. Советую всем.

Сегодня хочу написать отзыв о Кефире детском 3.2% 210г. Этот продукт очень нравится моему сыночку. Ему пять лет и он с удовольствием пьет каждый день Кефир детский. У продукта натуральный вкус, в меру кисленький и очень приятный.Иногда я добавляю в кефир немного варенья. Это очень нравиться ребенку и тогда он пьет кефир из трубочки, как коктейль. Очень вкусный и полезный продукт для детского и взрослого питания!

Кефирчик детский, очень правильной консистенции. Вкусный, приятный, коробка интересная, задумка хорошая, но наверно; яркости и цвета не хватает.

Сегодня прилавки магазинов заставлены различной молочной продукцией для детей и часто родители задаются вопросом, зачем давать ребенку именно детский кефир, чем он отличается от взрослого?

Кефир, по праву, считается одним из полезнейших молочных продуктов. В нем содержится целый набор микроэлементов, которые хорошо усваиваются нашим организмом: кальций, натрий , калий, магний, фосфор, железо . Кефир богат витаминами A ,B1, B2, PP, C. Многие молодые родители начинают первый прикорм ребенка именно с этого продукта. Детский кефир нежирный. У ребёнка еще не сформировались ферменты, которые способны переваривать жирную пищу. Поэтому дав ребенку обычный взрослый кефир у него может случиться рвота и несварение желудка. Детский кефир рекомендовано давать ребенку до трех лет и только после достижения этого возраста вводить обычный кефир.

Технология изготовления детского кефира немного отличается от взрослого. Для детской кисломолочки выбирают отборное качественное молоко, регулируют его жирность и кислотность.

В кефире, который мы производим для детей, намного ниже уровень кислотности, так как слишком кислая продукция будет плохо усваиваться детским организмом. Он получается немного сладковатый и более мягкий по вкусу. Детский кефир дороже, но не стоит экономить на здоровье ребенка.

Кефир очень важен для рациона как взрослого, так и ребенка. Не стоит пренебрегать этим продуктом в наше непростое время. Кефир восстанавливает микрофлору кишечника, подавляет рост болезнетворных микроорганизмов, укрепляет наш иммунитет и увеличивает защитные силы организма. Кефир помогает бороться с хронической усталостью, полезен для нормализации сна и восстановления нервной системы, способствует усвояемости других продуктов.

Это полезный диетический продукт, на основе которого строятся комплексы сбалансированного питания. Популярность кефира обусловлена лечебными качествами, высокими питательными свойствами в сочетании с низкой калорийностью. Белки, входящие в состав кефира, очень хорошо усваиваются. Именно поэтому этот кисломолочный продукт входит в состав множества диет, направленных как на похудение, так и на лечение.

Кефир для питания детей раннего возраста, массовая доля жира 3,2%, 200г, упаковка тетрабрик.

Хранить при температуре (4±2) °С.
Повышение температуры не допускается.
После вскрытия упаковки продукт хранению не подлежит.

Срок годности: 8 суток.

Пищевая ценность (на 100г продукта):
— жира 3,2г,
— белка 2,8г,
— углеводов 4,1г,
— кальция 120мг.

Энергетическая ценность (калорийность)
в расчете на 100г продукта — 235 кДж /56,4 ккал

Количество молочнокислых микроорганизмов
на конец срока годности продукта не менее 1х10 ^ 7 КОЕ/см3(г).
Количество дрожжей
на конец срока годности продукта не более 1х10 ^ 4 КОЕ/см3(г)

Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу – в качестве прикорма для детей с 8 месяцев. Может использоваться в питании всех возрастных групп населения.
Перед кормлением детей, упаковку встряхнуть, необходимую массу продукта перелить в чистую прокипяченную бутылочку и подогреть на водяной бане до комнатной температуры.
Схему кормления Вашего ребенка поможет определить педиатр.

ТУ 10.86.10-511-00419785-12
Система менеджмента безопасного выпуска пищевой продукции сертифицирована по ISO 22000:2005

УНИКАЛЬНОСТЬ ПРОДУКТА:

• напиток адаптирован к особенностям детского пищеварения и обмена веществ;
• изготовлен из молока, с добавлением закваски на полезных кефирных грибках;
• продукт предназначен для питания детей старше 8-ми месячного возраста;
• может использоваться в питании всех возрастных групп населения;
• производство расположено в экологически чистом районе Свердловской области, в г. Богданович;
• кефир «Наша Маша» изготавливается из высококачественного сырья, сельхозпроизводители-поставщики проходят проверку Департамента ветеринарии Свердловской области на эпизоотическое благополучие стада, в том числе и по лейкозу крупного рогатого скота;
• использование ультрасовременного оборудования позволяет минимизировать контакт продукта с внешней средой;
• применение асептической упаковки позволяет в течение длительного времени сохранять полезные свойства продукта;
• короткая транспортно-логистическая цепочка «производитель-потребитель», сокращает время доставки до конечного потребителя.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

1. высокое качество продукции, признанное малышами и их мамами — наш кефир ценят за нежный вкус, экологичность и неоспоримую пользу для детского здоровья;
2. доступная цена (в том числе по сравнению с импортными аналогами);
3. хорошая репутация предприятия-производителя, Богдановичского молочного завода;
4. удобный объем упаковки: одна коробочка — на прием пищи, наличие трубочки для детей постарше;
5. детское молочное питание торговой марки «Наша Маша» прошло экспертизу НИИ Питания Российской Академии медицинских наук (РАМН), что подтверждает высокие стандарты качества и безопасности продукции (знак РАМН).

• ПитаниеСмеси
  • Базовые смеси
  • Гипоаллергенные смеси
  • Кисломолочные смеси
  • Лечебные смеси
  • Смеси для малоежек
  • Смеси для недоношенных детей
  • Смеси на козьем молоке
  • Соевые смеси

  Пюре

  • Готовые блюда
  • Мясное пюре
  • Овощное пюре
  • Пюре в пауче
  • Рыбное пюре
  • Фруктовое, ягодное пюре, десерты

  Каши, бакалея

  • Каши безмолочные
  • Каши готовые
  • Каши молочные
  • Каши на козьем молоке
  • Супы, вермишель, масло детское

  Молочные продукты

  • Бактериальные закваски
  • Биолакт, бифилайф, кисломолочные напитки
  • Йогурт детский
  • Кефир, ряженка детские
  • Молоко детское
  • Молочные коктейли и десерты
  • Творог детский

  Напитки для малышей

  • Вода детская питьевая
  • Кисели, компоты, морсы
  • Соки и нектары
  • Чай детский

  Печенье и снэки детские

  • Батончики детские
  • Здоровый перекус
  • Печенье детское

  Безглютеновые продукты

  • Кондитерские изделия
  • Макароны, крупы, мука
  • Хлебобулочные изделия

  Обогатители грудного молока

  • Смеси для беременных и кормящих
  • Чаи для усиления лактации

  Продукты питания для семьи

  • Готовые завтраки
  • Замороженные продукты
  • Консервация
  • Макароны, крупы, мука
  • Масла, соусы, специи, сиропы
  • Снэки и орехи
  • Соки, воды, напитки
  • Чай, кофе, какао

  Сладости

  • Батончики-мюсли
  • Жевательная резинка
  • Жевательные конфеты и ириски
  • Зефир, пастила, маршмеллоу
  • Карамель, леденцы, драже
  • Кукурузные палочки
  • Мармелад
  • Новогодние наборы
  • Печенье, пряники и вафли
  • Попкорн
  • Сладости с сюрпризом
  • Сушки, баранки, сухари
  • Торты, пирожные, бисквиты, коржи
  • Фруктовые пастилки
  • Халва, козинаки, восточные сладости
  • Шоколад, конфеты
  • Шоколадная и ореховая пасты
  • Шоколадные яйца

• 12
• 24
• 48
• 96

Всегда свежие детские кисломолочные продукты в магазинах сети ВОТОНЯ

Кисломолочные продукты необходим вводить в рацион малыша с 7-8 месячного возраста. Они способствуют укреплению иммунитета, улучшают микрофлору кишечника, расширяют вкусовую палитру и помогают маме расширить меню крохи. Часто в качестве первого прикорма рекомендуют брать кефир. Также обратите внимание на ряженку. Она более калорийна и может выступать в роли самостоятельного блюда. Когда организм ребенка адаптируется к новым продуктам, может возникнуть вопрос, что приготовить из кефира? Среди рецептов популярностью пользуются блинчики и оладушки. Приготовленные на кефире или ряженке, они приобретают нежный сливочный вкус.

Мы приглашаем посетить интернет – магазин votonia.ru, на страницах которого представлены и кефир, и ряженка. У нас очень приятные цены, от 29 рублей. На сайте удобно следить за скидками и акциями, которые периодически проходят на данную продукцию. Уточнить информацию всегда можно по телефону горячей линии. Удобная форма заказа в он-лайн формате, варианты оплаты, наличными, банковской картой или социальной, доставки в пункт выдачи заказа или по указанному адресу в удобное время – все это выгодно отличает магазин votonia.ru. Оцените преимущество услуги Быстрая доставка, чтобы сэкономить время, а бесконтактная доставка по Вашему желанию обезопасит Ваше здоровье и здоровье Вашей семьи.

Покупайте детское питание в магазинах ВОТОНЯ. С нами удобно, вкусно и полезно!

Кефир — вкусный и полезный прикорм, который рекомендуется добавлять в меню малыша на последнем этапе. Раннее введение кисломолочных продуктов может нарушить кислотно-щелочной баланс желудка и увеличить нагрузку на почки. Кефир богат пробиотиками, которые нормализуют работу кишечника, а также кальцием, который помогает укрепить косточки и зубки.

Кефирный грибок — закваска состоит из кисломолочных бактерий, стрептококков и дрожжей, — именно они обеспечивают специфический вкус и аромат готового напитка. Во время брожения молока при приготовлении кефира происходит сразу несколько процессов одновременно: молочнокислые бактерии и стрептококки вызывают молочнокислое брожение, а дрожжи – спиртовое брожение. Вследствие этого в готовом кефире присутствуют углекислота и спирт, которые стимулируют активность желудка, ускоряют пищеварение и возбуждают аппетит. Наличие же в готовом напитке молочной кислоты стимулирует рост полезной и угнетает развитие патогенной микрофлоры кишечника. К тому же дрожжи в кефирном грибке стимулируют синтез витамина А, некоторых витаминов группы В и ферментов, необходимых для расщепления углеводов.

В свежем кефире присутствует лишь небольшое количество спирта, однако, если кефир выдержать 2-3 дня при температуре 8-10 ° С, то количество спирта и молочной кислоты в нем значительно возрастет. Поэтому мамочкам стоит помнить, что «свежий» кефир оказывает на организм слабительное действие, в то время как «выдержанный» кефир крепит.

Кефир имеет довольно высокую пищевую ценность для организма и быстро усваивается. К примеру, через час после еды наш организм может усвоить примерно 30% молока и 90% кефира.

Несмотря на то, что считается, что кефир поможет обеспечить более мягкий стул малыша, его химический состав очень сильно отличается от состава материнского молока, поэтому мамочкам не нужно стремиться вводить его в рацион своего малыша слишком рано. Лучше всего знакомить Вашего маленького непоседу с кисломолочными продуктами, в том числе и с кефиром, с 8-9 мес.

Все дело в том, что кефир содержит слишком много белков и свободных аминокислот, которые тяжело переварить и усвоить пищеварительной системе Вашего малыша, ведь у грудничков вырабатывается еще недостаточно пищеварительных ферментов. При этом в нем содержится мало полиненасыщенных жирных кислот, которые жизненно важны малюткам в первый год жизни для правильного развития нервной системы и головного мозга, а также развития сетчатки глаза и зрения. К тому же, в кефире содержится недостаточное количество витаминов и минеральных солей.

Мамочкам необходимо помнить, что кефир, как и любые другие молочные продукты нельзя давать малышам, которые страдают от аллергии на белки коровьего молока. Это самый распространенный вид пищевой аллергии грудных детей, которая, однако, у большинства малышей снижается или полностью исчезает в течение первых 3-х лет жизни.

Если же Ваш маленький непоседа от аллергии не страдает, после того, как ему исполнится 12 месяцев, можно постепенно вводить в его прикорм кисломолочные продукты, в числе которых, безусловно, будет и кефир. Однако не стремитесь знакомить Вашего маленького непоседу с кефиром слишком рано.

Такой ферментированный напиток, как кефир, может увеличить нагрузку на еще незрелую пищеварительную и выделительную систему малютки. Из-за слишком большого количества белков и низкого PH в этом напитке, которые малюткам еще сложно переварить, и ионов водорода, которые тяжело выводить из организма, у детей может развиваться метаболический ацидоз.

Когда же Вашему маленькому исследователю исполнится годик, его организм уже достаточно окрепнет для того, чтобы воспринимать ферментированные кисломолочные продукты. К этому времени он уже научится сам пить жидкость из чашечки, и более густой по консистенции кефир внесет некоторое разнообразие в его ежедневный рацион. А кислота, содержащаяся в нем, поможет Вашему маленькому чемпиону лучше усваивать железо из продуктов питания, что очень важно для его полноценного развития в этом возрасте, ведь железо входит в состав клеток крови и участвует во многих жизненно важных процессах в организме малыша.

Далее представлена информация, которую собрал с различных форумов и блогов.

Говорят, что главное отличие детского от кефира и взрослого в том, что в детском ниже кислотность + дополнительно добавляются различные витамины. В результате он лучше усваивается ребенком по сравнению с обычным кефиром.

Однако даже такой кефир не рекомендуется детям до 8 месяцев. Лучше начинать давать пить кефир сначала детский с 20 граммов в день, а потом постепенно увеличивать дозу кефира (максимум 200), а потом переходить на взрослый (но при этом с самой низкой кислотностью, т.е. свежайший)

Еще отличие в том, что упаковка детского кефира меньше размером, красочнее и дороже и есть надпись «детский» (кстати, если на упаковке продуктов питания с детскими картинками отсутствует надпись Детское питание, то это не считается детским питанием).

Кроме того детские продукты чаще подвергаются проверкам. И меньше вероятность попасться на некачественный продукт (теоретически).

Смотрите другие пошаговые рецепты с фото

Можно ли ребенку давать кефир

Можно ли пить просроченный кефир?

Чудо-кефир из молочного гриба

История кефира

Подделывается ли кефир?

Что можно приготовить из кефира

Роскачество обнародовало итоги исследования творога десяти торговых марок, предназначенного для детей до 3 лет и старше, и кефира шести марок — для детей от 8 месяцев. Испытаниям по более чем 160 показателям подверглась продукция таких известных марок как «Агуша», «ВкусВилл», «Мама Лама», «Растишка», «Тёма», «Фрутоняня» и другие. Детскую кисломолочку закупали как в торговых сетях, так и в онлайн-агрегаторах доставки продуктов питания.

Родители могут смело покупать детский творог

Абсолютно весь исследованный творог для детей (жирности от 3,9 до 4,2%) десяти марок оказался не только полностью безопасным, но и полезным.

Творог «Агуша», «аМаМ», «Ашан», «ВкусВилл», «Мама Лама», «Мясновъ», «Наша Маша», «Растишка», «Тёма» и «Фрутоняня» оценены в максимальные — 5 баллов рейтинга Роскачества.

Исследование по 88 показателям качества и безопасности (из них 42 – антибиотики) подтвердило, что творог для детей до 3 лет и старше не содержит никаких антибиотиков и пестицидов, в нем также нет консервантов и синтетических красителей. Кальция в таком твороге оказалось достаточное количество (варьируется от 92,65 мг/100 г до 105,59 мг/100 г).

Кроме того, опасения о наличии в твороге гормонов эстрогеновой группы не подтвердились.

Эксперты провели данное исследование, чтобы развеять миф, что молоко – источник эстрогенов (женских гормонов), так как гормональные препараты могут использовать, чтобы увеличить количество молока.

К пользе кефира для детей некоторых марок остаются вопросы

Результаты Роскачества показали, что весь исследованный кефир для детей 3,2% жирности — полностью безопасный. В нем также не обнаружено антибиотиков, пестицидов и афлатоксинов, которые могут попасть в состав из кормов. В кефире нет сои и фитостеринов, то есть производитель не пытался заменить животный жир растительным. Микробиологические показатели тоже в норме.

Кроме того, все десять производителей использовали качественное сырье и не добавляли в кефир крахмал, каррагинан и воду. Однако утверждать, что весь исследованный кефир — полезный, нельзя.

В продукции «аМаМ» и «Крепыш» оказалось недостаточное количество молочнокислых бактерий, чем того требует техрегламент 033 (ТР ТС 033).

Лариса Абдуллаева, к.т.н., руководитель службы стандартизации Молочного союза России, ответственный секретарь технического комитета по стандартам на молоко ТК 470/МТК 532:

«Кефир считается полезным, если в нем содержится определенное количество заявленных в пищевой ценности пищевых компонентов: белков, жиров, углеводов, а также молочнокислых микроорганизмов. Их снижение может быть связано с тем, что срок годности продукта подходит к концу, либо был нарушен процесс сквашивания. Также снижение содержания молочнокислых бактерий может быть обусловлено нарушением температурных режимов хранения кефира в торговле или при транспортировке (если кефир хранился при температуре выше 6 градусов)».

Недобор кальция в кефире

Кальций изначально содержится в молоке, никак не увеличивается и не уменьшается в процессе производства кефира. Поэтому можно предположить, что для этих продуктов было использовано молоко не надлежащего качества.

Тем не менее, половина из исследованного кефира, а именно продукция «Агуша», «ВкусВилл» и «Наша Маша» не вызвала у экспертов никаких нареканий как с точки зрения показателей безопасности продукта, так и его качественных свойств.

Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко):

«Детская продукция сегодня выпускается по самым строгим правилам и требованиям как к сырью, так и условиям производства. Далеко не все площадки готовы работать с этой категорией, и маркировка «для детей» здесь не просто маркетинговый ход, а действительно заявка на более высокий уровень производства. Исследование Роскачества подтверждает этот факт».

Чем детский творог и кефир отличаются от других продуктов

Детский творог и кефир, как и любой другой продукт детского питания, производят в отдельных цехах или на отдельной выделенной линии, так как к изготовлению детского питания применяются особые требования по санитарно-гигиеническим условиям производства.

Требования в части микробиологии и показателей безопасности молока – сырья для производства детского творога и кефира более жесткие, чем для «взрослого» продукта. Не любое молоко идет на их изготовление, а исключительно высшего сорта и отбирают молоко специально после строгого контроля по более широкому спектру показателей, чем молоко для производства обычной продукции для всех.

Ранее Роскачество проверяло кефир и обезжиренный творог, которые не относятся к детской продукции. В кефире обнаружили кишечную палочку, в обезжиренном твороге — превышения норм по количеству дрожжей и выявлен случай фальсификации растительными жирами.

К выбору детской молочной продукции родители подходят максимально ответственно: читают состав, смотрят на срок годности и на целостность упаковки.

Но просветить внутренность упаковки рентгеновским зрением, чтобы выявить фальсификат или не заявленные компоненты под силу разве что Супермену. Или экспертам Роскачества, которые в 2021 году исследовали небольшие упаковки детского кефира и составили список самой безопасной и полезной продукции.

При изучении детского кефира учитывались:

1. микробиологические показатели,
2. наличие антибиотиков,
3. достоверность указанной в маркировке информации,
4. органолептические показатели (вкус, запах, консистенция, цвет).

6. Кефир «Ам-Ам» для питания детей раннего возраста, с массовой долей жира 3,2%

Цена — 31,90 р

Однако эксперты Роскачества обнаружили, что в кефире «Ам-Ам» меньше молочнокислых микроорганизмов, чем допустимо по техническому регламенту. И кальция (93,12±0,05 мг/100 г) меньше, чем требует государственный стандарт. Поэтому такой кефир будет недостаточно полезен для ребенка. Однако в качестве дополнения к сбалансированному питанию подойдет отлично.

5. Кефир «Крепыш» для питания детей раннего возраста

Стоимость — 29 р

Этот кефир безопасен по микробиологическим показателям, и не содержит сои и фитостеринов – «маркеров» добавления растительных жиров. Он изготовлен из молока, прошедшего процесс пастеризации и содержит достаточное для детского организма количество кальция — 111,93 мг/100 г.

Наличие трубочки и перфорации сверху позволяет быстро перелить кефир в любую подходящую тару, или же употреблять сразу, не боясь расплескать.

4. Кефир «Лакомо» для питания детей раннего возраста, с массовой долей жира 3,2%

Стоит 14 рублей

Еще один качественный и безопасный кефир для детей, он был приобретен Роскачеством в «Ашане». Он имеет объем 200 мл, изготовлен без растительных жиров и загустителей, и имеет достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. А вот кальция маловато — 93,12±0,05 мг/100 г, это ниже нормы, установленной государственным стандартом.

3. Кефир «Наша Маша» для питания детей раннего возраста, массовая доля жира 3,2%

Можно приобрести за 24,98 р

Если 6-4 места рейтинга лучшего детского кефира имели незначительные замечания от экспертов Роскачества, то первая тройка получила одни пятерки по всем показателям – от безопасности и наличия антибиотиков, до микробиологии, достоверности маркировки и качества.

Кальция в «Нашей Маше» достаточно для ребенка — 116,66±0,05 мг/100 г, и количество полезных микроорганизмов соответствует требованиям техрегламента. Кефир изготовлен из пастеризованного молока, не содержит крахмала, сои, фитостеринов и других признаков некачественного продукта. А вкус и запах полностью соответствуют заявленной товарной категории.

2. Кефир детский «ВкусВилл» «Крепыш» с массовой долей жира 3,2%, для питания детей старше 8 месяцев

Продается за 33,8 р

В этой детской кисломолочке 110,34 мг/100 г. кальция и достаточно молочнокислых бактерий, которые полезны для пищеварения.

Изготовлен продукт без нарушений – никаких растительных жиров и загустителей в нем не обнаружено. Запах у него чистый, кисломолочный, а вкус слегка острый, что свойственно кефиру.

1. Кефир «Агуша», с массовой долей жира 3,2%, для питания детей старше 8 месяцев

Цена — 24,30 р

Удобная упаковка с трубочкой и перфорацией сверху – не единственное достоинство этого полезного и вкусного кефира для детей. Он не содержит растительных жиров и загустителей, таких как крахмал и каррагинан.

Эксперты Роскачества также отметили, что «Агуша» имеет чистый кисломолочный запах и приятный вкус, слегка острый.

Подписывайтесь на BASETOP в Яндекс Дзен и Telegram.